第七十一章(1/2)
第七十一章
胡小蝶也顾不得做下一道, 夹了一片蘸着吃。
鲜嫩的鱼肉被冰镇后口感更好了,入口即化,有种丝滑感, 虽然冰, 但又不会让人觉得太冰, 有一种恰到好处之感。
倒是那酱汁,有点破坏味道, 是它们配不上这上好的鱼肉了。
当然忽略这种不完美,又是别有风味的感觉,毕竟鱼的本味很好,但没有酱汁也是一种缺憾。
胡小蝶一时之间也不知道哪种更好了, 她现在只顾着吃了, 还是抢着吃, 胡通天学会用筷子后那速度,她不抢不行,不然没有了。
在美食面前她完全忘了自己想要人吃人的最短的初衷, 直到生鱼片吃完了方如梦初醒,赶紧又摆了一盘补救。
嗯, 她只是想和新认识的朋友一起享受劳动成果, 她有什么错呢?
胡小蝶按住再次大动的食指开始做下一道菜――酸菜鱼。
这道菜前世风靡大街小巷, 几次聚餐总会来上一次。
胡小蝶之前也做过好多回了, 只是用的鱼是普通的鱼。
话说做酸菜鱼的正常也是用草鱼黑鱼, 用八石鱼的也就胡小蝶了。
而且算起来它是海鲜啊。
不过,这不重要。
胡小蝶进行第一步, 对鱼肉进行腌制, 现代为了鱼肉光滑还会加蛋清,但八石鱼不用, 它本身就很滑,而且别看吃的时候入口即化,抓的时候根本不会抓碎。
也能理解,八石鱼好歹是金丹期海兽,肉身一抓就碎那随便撞一下它就分崩离析了,这金丹也就白结了。
腌制需要时间,她可以先炒酸菜,酸菜还是她自制的,在药峰做了十几缸。
得亏小布袋子能保鲜,不然这么多年下来它就算在能放也得稀烂不能吃了。
一捞出来,那味道酸爽的,胡小蝶一闻就知道带劲儿,肯定又酸又脆。
她一擡头,胡通天人已经不见了。
这是被熏走了?
啧啧,不懂吃的家伙,这玩意儿就跟臭豆腐一样闻着臭,实际上让人欲罢不能。
胡小蝶也没叫他,直接洗干净了唰唰唰切好,接着就可以准备炒了。
胡小蝶动作行云流水,看着都叫人赏心悦目,重点是速度很快。
因为炒好腌制的时间还不够,她又准备了水煮鱼的配菜。
酸菜鱼流传更广一点,但水煮鱼的味道也很棒。
准备好这些,胡小蝶看着还有时间又起了一锅蒸鱼肉,还可以蒸个饭,毕竟酸菜鱼和水煮鱼真的超级下饭。
为了配得上这菜,加上让人嘴软也不好哪太差的,胡小蝶拿出了最后一点极品灵米。
这是真的最后一点了,也不是说之前是假的,只是她又种了一回(太合珠吞了她的灵雨总要吐出来一点),这第二回 收割的她省着吃,但这一转眼过去好几年了,极品灵米也就剩个四斤了。
别看有四斤,她够吃,胡通天肯定不够。
胡小蝶:……虽然说不把人喂饱不太好下手,但这也是真的喂不饱,可能她把修真界给做了也不一定喂的饱他。
这么一想胡小蝶心安理得的开始蒸米饭。
这时候水煮鱼和酸菜鱼都可以下锅了。
胡小蝶现在只有一个想法,幸亏她锅多。
再酸菜鱼和水煮鱼做好之前鱼肉先蒸好了,她用的冰幽炎,那个小火苗现在只有之前一半大,也就金丹期的威力,蒸鱼刚刚好。
其它几个锅…
鱼没弄好锅要牺牲了。
不过这么做一顿,这些锅也差不多了,所以这也是为啥胡小蝶备了这么多锅。
她还挺希望啥时候能打卡出来一口锅的,有个分锅功能,耐烧,再有一点其他功能就更好了,锦上添花。
胡小蝶端出了鱼肉,开始爆葱油汁儿,值得一提这油也是她特意提炼的。
美食啊,就要从方方面面抓起,疏漏了一样都会逊色很多,让人觉得暴殄天物。
就算如此已经很那啥了,毕竟胡小蝶种出来的只是有灵气,连一级灵植都不算。
胡小蝶也只能罢了,毕竟太合珠那样,她真怕把它给折腾稀碎了。
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