第500章 谷粒辨质 指尖含暖（1/2）

晚风渐柔，夕阳沉到了远处的树梢后，留下漫天橘红的霞光，王伯扛着个竹筛走过来，竹筛里装着些不同成色的谷粒。

笑着冲萧朔和宋惜尧招手：“俩孩子过来，教你们认认好谷坏谷，以后自家晒谷，也能辨出成色。”

两人闻言立刻起身走过去，挨着王伯站定，目光都落在竹筛里的谷粒上。

竹筛里的谷子分了两堆，一堆颗粒饱满，颜色是鲜亮的金黄。

另一堆则颗粒瘦小，还混着些发黑的谷粒，看着便差了些成色。

王伯拿起一粒饱满的谷粒，递到两人面前：“你们看，好谷粒得是这样，颗粒圆实饱满，颜色金黄鲜亮，捏在手里硬实，剥开壳里面的米仁白润，这样的谷子出米率高，吃着也香。”

萧朔伸手接过那粒谷粒，指尖捏着轻轻摩挲，触感坚硬光滑，凑到眼前仔细看了看，又递给宋惜尧。

她接过谷粒，放在掌心翻来覆去地看，指尖轻轻捏了捏，果然硬实得很，抬头看向王伯：“王伯，那不好的谷粒，是不是就是颗粒小、颜色发暗的？”

“没错。”

王伯拿起一粒瘦小的谷粒：“这种谷粒要么是灌浆的时候没长好，要么是受潮了，捏着偏软，剥开壳米仁也发瘪，出米率低，还容易生虫。你们再看看这种发黑的，就是已经发霉了，绝对不能留，混在好谷里会把好谷也带坏。”

他边说边把不同的谷粒分出来，一一指给两人看，讲解得细致又清楚。

萧朔听得认真，伸手从竹筛里捏了几粒不同的谷粒，放在掌心对比，试着分辨好坏，指尖很快沾了层细细的谷粉，带着点干燥的触感。

宋惜尧也学着他的样子，挑了些谷粒放在掌心，眉头轻轻蹙着，仔细对比着颗粒大小和颜色。

偶尔拿不准的，便抬头问王伯，语气带着点认真的娇憨。

“王伯，你看这粒，颗粒不算小，但颜色比旁边的浅一点，算不算好谷？”

她捏着一粒谷粒递到王伯面前，眼底带着点疑惑。

王伯接过看了看，笑着点头：“这粒也算好谷，就是晒的时候可能边边角角没晒得那么均匀，颜色稍浅些，不影响品质，剥壳吃着一样香。”

宋惜尧闻言松了口气，笑着看向萧朔：“我总算辨对了一粒。”

萧朔伸手揉了揉她的发顶，指尖沾着的谷粉蹭到了她的发间，带着点调皮的意味：“我们惜尧真厉害，一学就会。”

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