第88章 自力更生（2/2）
中耕除草：封垄前中耕2次，第一次浅耕5厘米，第二次深耕8厘米，结合培土防垄面开裂。
对于控蔓关键期，藤蔓长50厘米时，及时翻蔓或提蔓，避免藤蔓扎根消耗养分，旺长地块可喷施15%多效唑可湿性粉剂1000倍液控旺。
膨大肥施用，栽后40-50天，每亩施硫酸钾10-15公斤+过磷酸钙15公斤，穴施或沟施，距植株15厘米，或叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次。
对于水分管理，块根膨大期，也就是栽后60-90天，需水量大，土壤干旱时沟灌，保持垄面湿润。
对于病虫害综合防治，大家也要特别注意。
黑斑病用50%甲基托布津800倍液灌根，茎腐病用70%代森锰锌500倍液喷施。
蛴螬用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根，番薯天蛾用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾。
清理田间残株，冬前深翻土壤冻死虫卵，采用地膜覆盖减少杂草和病虫害。
就这样，百姓按照萧天义的方法，纷纷种植了玉米和番薯。
过了三个月后，到了收货的季节。
萧天义再次把百姓召集起来，讲解了如何收货。
移栽后100-120天，避免低温冻薯，地温低于10时停止生长，低于5易受冻。
采用人工挖掘，轻拿轻放，避免薯块破损，破损薯易腐烂。
而对于暂时吃不完的番薯，收获后在阳光下晾晒2-3天，表皮干燥、伤口愈合，剔除病薯、伤薯。
贮藏窖温度保持10-15，湿度85%-90%，通风良好，可堆放3-4层，底层垫秸秆。
贮藏期间每15天检查一次，及时清理腐烂薯块，窖内可点燃硫磺熏蒸消毒。
玉米与番薯均需充足光照，每日日照6小时，种植时避免与同类作物连作，玉米后茬不种番薯，可与大豆、花生等矮秆作物间作，提高土地利用率。灌溉时遵循“见干见湿”原则，雨季及时排水防涝，收获后秸秆还田可增加土壤有机质。
经过萧天义的亲自示范，和耐心讲解，秦国城中的粮食总算够吃了。
但夏国的百姓，缺乏粮食，纷纷来到了秦国，导致流民越来越多。
“陛下，如今流民越来越多，咱们怕是救济不过来了。”云胭说道。
“总是施粥也不是办法，人太多了。”翠儿说道。
“对了，可以让百姓们上山去挖野菜，咱们地处于山区，山里的野菜肯定不少，养活百姓绝对没问题。”萧天义说道。
“野菜是啥？”碧玉疑惑地说道。
萧天义为众人详细介绍了野菜。
野菜是指可以食用的野生植物，种类丰富，不同地区的常见野菜有所差异。
野菜通常指自然生长在野外，未经人工栽培，可作为蔬菜食用的植物，多生长于山坡、草地、田间、路边等。
叶菜类，如荠菜、蒲公英、马齿苋、苋菜、苦菜等，主要食用鲜嫩叶片。
根茎类，如桔梗、竹笋、蕨菜等。
花菜类，如槐花、木槿花、南瓜花等，可焯水后炒食或做馅。
果实种子类，如野豌豆等，但这类野菜相对较少见。
“陛下，您说的这些，我们见到也不认识啊。”云胭说道。
“我把常见的野菜描述一下。”萧天义说道。
荠菜，叶片贴地生长，边缘有锯齿，春季开小白花，是最常见的野菜之一。
焯水后凉拌、包饺子、做汤，口感鲜嫩，略带清苦。
在田间、草地均有生长。
蒲公英，叶片锯齿状，折断后有白色汁液，花为黄色绒球，根可入药。
嫩叶焯水后凉拌，或晒干泡茶，根可炒制后饮用，味道微苦，有清热去火的功效。
在荒野、路边生长。
马齿苋，茎秆肉质，呈紫红色，叶片肥厚，匍匐生长，夏季开小黄花。
洗净后直接凉拌，或炒食、煮粥，口感滑嫩，富含酸性物质，有独特酸味。
在田间、菜地常见，耐旱耐涝。
蕨菜，幼嫩茎秆卷曲，表面有绒毛，成熟后形成羽状叶片，多生长于山林阴湿处。
需多次焯水去除草酸和生物碱，可炒腊肉、凉拌，口感脆嫩，但含少量毒素，不宜多食。
槐花，春季盛开白色串状花，有浓郁香气，生长于刺槐树上。
采摘后洗净，可拌面粉蒸制、炒鸡蛋或做馅，味道清甜。
在庭院、路边常见。
苋菜，叶片有绿色或紫红色，叶脉明显，茎秆直立，夏季开花。
炒食、做汤或凉拌，口感软滑，富含铁元素，红叶苋菜煮熟后汤汁呈紫红色。
在荒地、田间均有生长。
“殿下，这野菜真的能吃么？”翠儿疑惑地问。
“当然了，营养价值很高的。”萧天义说道。
野菜普遍富含维生素c，如荠菜、苋菜、维生素A，如蒲公英、胡萝卜缨、膳食纤维，如马齿苋，以及钙、铁、钾等矿物质。
蒲公英含蒲公英甾醇，有清热解毒、利尿的功效；马齿苋含黄酮类物质，可抗菌消炎；荠菜含荠菜酸，能缩短凝血时间，中医常用其辅助治疗出血症。
野菜多为低脂、高纤维食物，适合减肥人群食用，且天然生长。
“对了，要把注意事项跟百姓讲清楚。”萧天义说道。
部分野菜与有毒植物外形相似，不认识的野菜切勿食用。
多数野菜含草酸、生物碱等成分，需先焯水去除苦涩味和有害物质；槐花等花类野菜需清洗掉杂质和昆虫。
总之，野菜既是美味的天然食材，也蕴含着一定的药用价值，但食用时需以安全为前提，合理辨别、处理和食用，才能充分享受其益处。
萧天义再次叮嘱众人。
碧玉等人将萧天义所说牢记于心，带着一堆人马，发动流民，去山上采野菜了。