第690章 招聘安排（2/2）

刘姐今天刚好上的是晚班。

黄大哥因为没有具体的事情安排，只能是凌晨两点后过来。

跟着邓师傅他们剔肉，每天都要忙活到邓师傅他们下班后。

肉摊上的肉销售完，他还会帮忙到下午六点下班。

要是肉摊在中午之前没有销售完，他会一直在摊位上，把肉卖完，收拾好摊位才会下班。

这些刘店都和楚一杭汇报过。

楚一杭是挺欣慰的，可以看得出，黄大哥做事真的是兢兢业业，从不偷懒。

刘嫂子很听黄大哥的话，“欸～那我回家了，老板有什么事，你积极点，别耍懒啊！”

刘店已经走进店里，“老板，我没什么事，要和我们商量什么事呀！”

楚一杭趁他们聊天的空档，已经简单的列了一下招聘的人数。

刘店问出口时，他已经简单的写好招聘岗位和配置。

撕下纸张递给店长。

“刘店，这是我大侄估算的招聘人数。”

“这家店最迟半个月后开业。”

“我要你十天之内，把这些人招齐了。”

刘店长接过楚一杭递来的清单，低头认真的看了起来。

招聘的人数和岗位如下：

主厨学徒1人，主要负责炸鸡。

备餐员4人，主要负责裹粉、配餐和清洁厨具的工作。

前台服务收银员4个，主要负责收银和点餐。

电话接单员和打包员2个，主要负责电话接单点餐和外卖打包工作。

店里卫生清洁2个，主要负责清理桌面、维护洗手间和垃圾的处理。

店长1个，主要负责店里的运营和员工的排班，和人事调动安排。

跑腿小哥暂定2个，负责送电话点餐的外送单。

泡咖啡那边四个人负责。

算下来，总共要招聘20个人，所有岗位都是两班倒，除了店长和跑腿小哥这两个职位。

刘店看完后，扫视了一眼店里。

空间够大，“老板，这么大的面积，二十多个人两班倒能忙的过来吗到时候？”

楚一杭轻笑一声，“嗯，这只是暂时的招聘名额。”

“到时候看店里生意再调整也不迟，你面试的时候，要是有人觉得还可以，你可以备注一下。”

“到时若是生生意好，忙不过来，我们可以马上安排人上岗。”

刘店听完后，觉得甚是有理。

黄大哥站在一旁听的认真，没有吱声，生怕打扰到他们两人讨论。

但他也是听明白了，也看了一眼刘店长手里的招聘清单。

还会招一个炸鸡主厨，工作时间是两班倒，早上八点到晚上凌晨十二点。

工作时间确实有点长，要是他一个人做的话，应该是吃不消的。

他不能硬扛，耽误了老板的生意。

“还有就是，你在招聘的过程中，可以问问他们有没有人愿意做兼职的。”

“就是来做用餐高峰期的那几个小时，工资都以当天结。”

“要是有人有兴趣，就把人的联系方式记下来，到时用餐高峰期忙不过来，可以让他们来帮忙。”