第688章 楚一杭准备收徒（2/2）

他局促的讪笑着，“这些锅炉，操作台还有这些冷柜看着质量就很不一般。”

“而且还都是这种大型号的，在琛州这边应该找不到。”

“价格肯定不便宜。”

黄大哥没做过生意，更不懂餐饮设备的价格。

但看东西的材质，他还是能看出来，这些大家伙不便宜。

但冷冻箱和保鲜柜这些他还是了解一些的，以他的经验来估算，要拿下这些设备的价钱起码得上万。

楚一杭见黄大哥这样说，“嗯，确实不便宜。”

“以后我想把你带出来，等你上手了，这个店就交给你来打理。”

黄大哥平时干活话不多，做事有股狠劲，也做的仔细，不会投机耍滑。

这让他很放心带他学这项技术。

“黄大哥。”楚一杭认真开口，说话的声音有点大，在不大的后厨里还响起了回音。

“最多半个月后，这店就准备开业了。”

“但是你也知道，我这家炸鸡店是琛州第一家，想要把他做起来，靠我一人肯定不行，所以，我得找个不俗的学徒。”

黄大哥认真的听着，站直了身子，双手下意识的有些紧张的捏着衣角。

一脸期待的看着楚一杭要说的话。

楚一杭笑看他整的那么严肃，“别紧张黄大哥，放轻松点，我的意思你应该猜到了。”

“我想带你学这个，不知道你愿不愿意。”楚一杭说完笑的温柔。

黄大哥听后，心跳快速加快，几十岁的人了，怎么感觉脸在发烫。

他当然愿意了，一千个一万个愿意。

对于他只是多读了些书，却没有实打实的过硬技术，想出去找份体面的工作都不容易。

现在楚老板居然愿意教他学做炸鸡。

而且楚老板都说了，这在琛州炸鸡开店的还是独一份。

所以，他知道，这简直是一个天大的好机缘。

“老板，我真的行吗？“

“你要是相信我，我愿意的，很愿意。”

黄大哥虽然不知道楚老板说的炸鸡是道什么美食。

是不是他想的那样，就是把鸡炸一下再买。

就好像卤肉一样。

但他很愿意学，很想学，楚老板年纪轻轻开了这么多店。

每一家都生意好得不得了，不光生意 好，经营的方式都和别人很不一样。

就像店里的肉他不是和别人一样，在摊位上慢慢卖。

他是电话订货和摊位零售一起。

他这半年观察到，店里电话订货比到店里购买的顾客少不了多少。

别人卖一份，他就可以卖2份。

这主要得益于楚老板的送货上门这项服务。

这可真是闻所未闻啊！

之前在卖米店有这样的服务，顾客买的米太重，老板可以帮忙送上家门。

但楚老板不一样，他是只要顾客下单了就会送，无论买的东西大小，多少。

这就方便了很多上班的工人，他们可以足不出户就买好一天的家需。

再也不用腾出下班的那点子时间匆匆忙忙的去市场或商场买菜和家用了。

特别是肉类。

基本上每天8点之前就都送完了。

顾客这样每天不用出门，就可以吃到最新鲜的肉。

还有很多很好的点子和经营方法，他是从未听过，见过的。