第808章 放烟花(1/2)
“青阳,快,尝尝这个,”刘婶热情地递过筷子。
“你东哥的新菜秘制糟香蹄,我照着做了几回,觉着这味儿差不多了。”
陆青阳接过筷子,夹起一块颤巍巍的蹄肉。
那蹄肉炖得极烂,皮肉几乎要从骨头上脱落下来,入口是预料之中的软糯。
但随之而来的却并非传统的咸鲜,而是一股醇厚温和的糟卤香气,混合着淡淡的酒意,巧妙地化解了猪蹄本身的油腻,回味悠长。
陆青阳眼神一亮,仔细品味着,“刘婶,这味道真不错,和咱们往常吃的红烧、清炖都不一样,这糟卤的香味……很特别。”
方老爷子也被这香气吸引,示意也给他夹一块。
他尝了后,缓缓点头:“是新鲜吃法,这糟卤用得巧,解腻增香,不错。”
刘婶见得到了肯定,笑得更加开怀,又指着另一盘色泽清亮、缀着红椒丝的菜:“还有这个,宫保虾球,是陈师傅刚教他的。”
那虾球个大饱满,裹着薄薄的芡汁,吃起来外酥里嫩,酸甜微辣的口感层次分明,确实与家常的炒虾仁风味迥异。
“东哥这厨艺是越来越精了。”
刘婶笑着说道:“这不是你给他的责任大嘛,他也想把饭店搞好。”
刘婶收拾完碗筷,用围裙角擦了擦还沾着水渍的手,脸上带着忙碌后的红润,笑着对丁盼云和方仲文说:“老爷子,老太太,这边都拾掇利索了,我就先回去了,家里那小子和他媳妇儿也该等着我回去张罗过年了。”
丁盼云拉着她的手:“这一年辛苦你了,快回去团圆吧,代我们给东子他们带个好。”
这时,陆青阳从里屋走了出来,手里拿着一个看起来颇有些厚实的红纸包。
“刘婶,等等。”
他走上前,将红包递了过去,“这一年,家里多亏您里外照应,我们都记在心里,快过年了,一点心意,您务必收下。”
刘婶一看,连忙摆手:“哎呦,青阳,你看你,这哪里话,都是我应该做的,你们平时待我就好,这……这真不用,太客气了!”
她的手在围裙上搓了搓,没有去接。
陆青阳态度却很坚持,他上前一步,轻轻将红包塞到刘婶手里:
“刘婶,您就收着吧,要不是您尽心,我们出门在外也不能这么放心,这不仅仅是谢意,也是我们晚辈的一点心意,给东哥他们添件新衣裳,或者买点年货,都行,您要是不收,就是我们见外了。”
“这……这真是……青阳,你让我说什么好……那,那我就厚着脸皮收下了。”
她把红包小心地揣进棉袄内侧的口袋里,还用手在外面按了按,确保放稳妥了。
“那我走了啊,老爷子,老太太,青阳,提前给你们拜个早年!祝咱们家新的一年万事如意!”
堂屋里灯火通明,暖意融融,收音机里正播放着喜庆的迎春乐曲。
小石头和小鱼儿并排坐在铺了棉垫的矮凳上,一人手里捏着一块刘婶做的芝麻糖,吃得小脸上都沾着芝麻粒和糖屑,另一只空着的手还在比划着,不知道在嘀嘀咕咕分享着什么有趣的事情,不时发出“咯咯”的笑声。
陆青阳看着这一双儿女,眼里满是温柔。
他走到他们跟前,蹲下身,从口袋里掏出两个早就备好的、用红纸仔细封好的压岁钱。
“来,小石头,小鱼儿,这是爸爸给的压岁钱,拿着,买糖吃,买鞭炮玩。”他声音放得很柔,将两个红包分别递到儿子和女儿的小手里。
小鱼儿正专注于手里的芝麻糖,对递到眼前的红纸包只是眨了眨大眼睛,伸出沾着糖渍的小手接过,随手就放在了旁边的凳子上,注意力又回到了美味的点心上。
小石头却不同,他立刻放下吃了一半的芝麻糖,用小手仔细地接过红包,像是得了什么了不起的宝贝,紧紧攥在手心里,“买……买玩具。”
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