第135章 过年（2/2）

下联:人心乐善淑千祥

横批:辞旧迎新

对联是姜戎从前和姜蒜贴春联的时候在网上找的，当时记下了一些，这会儿她挑了一对觉得合适的写上。字也不是多好看，但就凑活还行。

贴完春联就放个鞭炮先。

姜戎此前还让姜蒜和齐昊给村子里的其他四家人也分别送了两捆鞭炮去。

这个点差不多也有陆陆续续的鞭炮声响起。

除了他们村子的，其他地方也有隐隐约约的炮竹声正在此起彼伏的响着。

姜戎拿着点火器，点完燃线，然后飞快的跑到一边。

一家四口人就站在自家门口笑意盈盈的看着噼里啪啦响的鞭炮。

末世至今五年左右，一直到今年，他们才真的好好的过上一个有些年味而的年。

贴完春联，放完鞭炮，再就贴窗花。

红色的，各种图案，姜奶奶都会剪。

奶奶剪的高兴剪多了，姜戎也都让姜蒜他们跑着送去了其他几家。

然后就开始准备包个饺子，中午先简单吃点，下午就要开始准备晚上的食材了，估摸着到时候得准备一个下午了，姜戎预感……

猪肉豆腐葱花馅、虾仁玉米紫菜馅、猪肉玉米馅、香菜猪肉馅、芹菜猪肉馅、 韭菜鸡蛋馅、猪肉香菇馅……

每样各做了30个，吃不完的话也可以留着之后当早餐吃。

饺子皮是末世前买的面粉皮。

姜戎自己喜欢吃面粉皮，但是姜蒜喜欢吃芋头饺子，然后齐昊又很好奇芋头饺子。

于是奶奶又单独给他们俩做了几种口味的芋头饺子。

芋头饺子做的好的话，那皮就是又薄又滑又Q弹的那种，但吃起来还是比面粉皮难嚼一些的，姜戎比较讨厌难嚼的东西。

大部分很硬的东西她都不爱吃，感觉嚼的腮帮子发酸。

正午，姜戎一个人吃了两大盘饺子，以猪肉豆腐葱花馅的居多。

而且她喜欢吃带汤的，还放了些紫菜和虾米。

奶奶跟她一起吃的面粉皮饺子，也难得吃了一碗半。

姜蒜齐昊两个人则把奶奶今天包的所有芋头饺子都给解决掉了。

吃的最后腰都伸不直了，太太太饱了！

吃完饭，也没有时间休息，洗完碗后就得开始准备晚饭的食材了。

黄豆焖猪蹄，猪蹄得提前用高压锅炖到软烂，否则奶奶吃不动。

不过姜戎他们三个小年轻都不喜欢太软嫩，嫌没嚼劲，所以她就准备做两份，一份奶奶吃，一份他们仨吃。

另外姜戎还准备做一些卤味猪蹄、鸭脖、鸭架、鸭肠、鸡爪，鸭掌，鸭翅、螃蟹、虾和鸡翅之类的。

这些空间里现成的也有，但姜戎想自己尝试做一下，到底还是自己做的更健康，就是味道……估计得多练练。

做卤味的话，这些食材也得提前清洗，然后放进调料里蒸煮，等待收汁入味。

还好她当初各种调料都是大量收的，诸如白蔻、白芷、桂皮、八角、肉蔻、甘草、丁香、小茴香、香叶、草寇、山奈、草果、砂仁、千里香、孜然粒、辣椒、花椒。

另外需要用到的还有盐、鸡精、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱、糖色、麦芽糖、红曲粉、色拉油等。

做这还挺麻烦的，姜戎按照食谱，每样都有称重放入，不然放多了或者放少了，她怕味道会变。

不过这种麻烦事，姜戎直接交给了姜蒜和齐昊。

她去继续准备其他。

比如晚上想吃的火锅和烤肉，都自己切新鲜的。

火锅食材，有里脊肉、嫩牛肉、雪花肥牛、肥羊卷、大虾、鸭血、牛百叶、毛肚、新鲜鱼片、鱼丸、虾滑。

烤肉食材，有猪五花、牛五花、培根、鸡翅、小块排骨、梅雪花松板、眼肉、三角肉、上脑片、牛肋条，以牛肉居多。

搭配的素菜有奶奶自己小菜地里种的新鲜生菜、香菜，还有以前囤的干海带冷水泡开、末世的时候囤的巨型香菇、半人高青菜、足球大小西红柿，跟一人高的白萝卜、还有自己在家培育的金针菇。

因为家里就四个人过年也也没有太讲究，也都是姜戎姜蒜平常他们喜欢吃什么，就做什么。

像火锅烤肉这些入了冬以后，家里就常做了。

另外今天过年，姜戎难得奢侈一把，把需要待的几个地方的空调都开了起来，目前因为还没通电，用的还是以前辛绝帮忙安的烧油发电机发的电，不过大多数时候还是太阳能和烧油交替着用的，再加上姜戎平常并没有挥霍，所以消耗其实不算太大。

另外末世后人们的身体慢慢恢复到了从前，姜戎现在也不比以前，是家里出了奶奶以外，第二个怕冷的。

之前因为异能身体素质提前而消失的近视问题，也跟着慢慢回来了，好在度数没怎么上升，所以她现在带的还是末世前的那副眼镜，一般不需要仔细看什么的时候，她是不戴的。

除了火锅烤肉卤味这些年轻人比较爱吃。

再还有的就是一些家常菜、水煮鱼、香煎鲫鱼、清蒸鲈鱼、麻辣牛肉、可乐鸡翅、香辣虾、爆炒螺蛳、萝卜排骨汤、番茄土豆牛腩、羊肚菌炖鸡、啤酒鸭、爆炒花甲、香辣鱿鱼须、 油焖大闸蟹、香辣鸡杂、干焗皮皮虾、蒜蓉鲍鱼、蒜蓉生蚝粉丝、蛤蜊虾滑、香辣蛏子、蒜蓉生菜、鱼头炖豆腐、蒜蓉金针菇、酸辣土豆丝、香辣平菇、水煮青菜……