第55章 烤鸭(1/2)
第55章 烤鸭
烤鸭烤好的时候, 乔安戴着隔热手套,将烤盘整个端了出来。
拿出来的时候,鸭皮表面上甚至还发出‘滋滋’的响声。
由于涂抹了足够多的蜂蜜, 还有老抽上色,烤出来的鸭皮,颜色金黄, 当然和真正的北京烤鸭不能相比, 但是这可是只用了蜂蜜的家常版烤鸭啊, 没有用那多达几十种的香料, 简简单单的。
由于烤鸭还有些烫, 乔安准备晾一晾, 再来片鸭肉。
给自己和库伯曼面前都放了一个餐盘,餐盘边有切好的黄瓜丝和大葱丝。.
乔安又给每人面前放了一个小碗, 小碗里装着一些甜面酱, 这个用来蘸酱。
“库伯曼吃饭!”乔安喊道。
库伯曼每次吃饭都特别积极,不论是在忙工作, 还是在研究那什么听上去就很高级的算法,都会第一时间过来吃饭。
还记得她刚才答应过男人, 要给他多分一个鸭腿,乔安当然不可能食言了。
稍稍晾凉了一些,乔安便拿着厨房里没有用过的, 那种西餐的刀, 开始片鸭肉, 也不是在西图澜娅餐厅里卖鸭肉, 都是自己吃, 所以她稍稍切得大一些,不然吃起来不爽利。
好久没有吃了, 乔安一边片肉,一边觉得口水越来越多,甚至都有一种嘴角快要包不住的预感。
为了防止发生令人尴尬的事情,乔安片了一半,干脆将刀子放在烤盘边上,打算剩下的一半,放在冰箱里,明天让库伯曼自己吃的时候,再去片吧。
“你可以用鸭肉蘸了甜面酱,包进这个春饼里面,再给里面卷一些黄瓜丝和大葱丝,像这样,整个包起来,一口塞进嘴里。”乔安觉得自己应该先吃一个,于是便借着给库伯曼演示吃法的时候,给自己卷了一个,就这么塞进了嘴里,这一口下去,整个春饼都被她塞进去了!
哇,乔安美美地嚼着,觉得自己做的蜂蜜版本的烤鸭肉也很美味啊,那一块肉上带着一块鸭皮,鸭皮酥脆,肉质鲜嫩,不柴不干,有淡淡的蜂蜜清香,搭配着葱丝和黄瓜丝,一口下去,一点也不腻,味道好极了!
几大口便吃完了一个春饼卷鸭肉,乔安这才看向对面的男人,谁知道他竟然还没有吃。
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“什么?”乔安奇怪问道,歪着头道,“不会卷吗?”不至于吧,这么大的人了。
“你嘴角有酱汁。”库伯曼原来一直盯着她的嘴角看。
哦,原来是这样啊,那么大一口吃下去,肯定会有酱汁流出来啊,擦掉就好了啊,又不是什么大事。
但是,乔安没有在餐桌上找到纸巾,又嫌麻烦,便直接伸出舌头,在嘴角上随意舔了一口:“还有吗?”
库伯曼像是眼睛被烫了似的,连忙低头去给自己卷鸭肉。
他学得很快,甚至连整个春饼放进自己嘴里的动作都学会了。
但是,乔安并没有在他的嘴角看到任何酱料,所以,同样的食物,和同样的吃法,究竟是哪里有问题?
不管了,乔安也低头开始吃,虽然不能吃太多,但也至少可以吃三个春饼卷吧,所以她从第二个开始,便吃得非常慢,在外人看来,就是十分的虔诚。
主要是,她饭量小,虽然恢复了胃口,也不能暴饮暴食。
吃完后,乔安便将那剩下的片好的鸭肉全部转移到一个干净的盘子里面,放在库伯曼身边,让他吃。
剩下的半个还没有片的烤鸭,她便要给包上保鲜膜,准备让库伯曼明天自己热一热吃,毕竟这只鸭子是真得特别大,她也是害怕库伯曼明天没有东西吃,才专门买了一只这么大的鸭子的,就像那些自己做好的,冻在冷冻室的饺子一般,都是给库伯曼准备的储备粮。
明天下午又是要去买食材的日子,乔安肯定不可能给他来做饭,况且他又没给她发工资,为什么要来做饭,想吃的话,他难道自己不能去她餐车买吗。
乔安一边想着,一边将保鲜膜扯开,盖住半只烤鸭,正要包起来。
“为什么要包起来?”库伯曼一直低头在吃鸭肉,忽然擡起头问道,面上写满了不理解,甚至还有一些,控诉?
“这些留着明天吃,现在,我给你冰箱冷冻室里放着一些饺子,还有这半只烤鸭,你只需要热一热,就可以吃了。”乔安并没有停下手里的动作,耐心解释道。
库伯曼摇头道:“可是,我并没有吃饱。”
乔安:!
“Are you for real(你是说真的吗?)”乔安两只眼睛都瞪得大大的,拜托,她只吃了三片烤鸭,这人就要吃整只烤鸭,要知道,这只不是平时常见的3-4磅重的,而是5-6磅重的!
这么个吃法,不会有问题吗?!
乔安:“你不要暴饮暴食,吃一半就可以了吧。”
说是这么说,其实,乔安已经开始停下了手里的动作,想着,要是他不同意,他自己想吃完就吃完吧,也没什么大不了的。
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