第772章 这一顿,鲜香酸辣(1/2)
郑永明呆愣了良久,这才缓过来,眼中明显绽放出了清醒的光芒。
他不再震惊了,但心里面却对许毅多了几分敬意,嘀咕着:“我这个老弟,也算得上是个奇人了。”
大虎很快就把锅刷好了,泔水倒进了顺着狼牙桩挖的那个沟槽里面,流进那一头的小坑里,阴干了之后,也不会留下多少杂质沉淀物。
哪怕那只是一个小坑,都能容纳很多杂质沉淀,估摸着一两个月用铁锨将里面的杂质清理一回,挖了扔到更远处,完全没问题。
当然,如果想清理的话,随时都能清理,看自己的心情!
准备炒菜了,许毅这才发现缺了块案板,若有所思之际,他朝着狼牙桩看了一眼,然后端了个碗,拿起匕首,快步朝着狼牙桩走去。
片刻,站在狼牙桩前面,把碗的口沿,摁在上面挂着的狍子肉底部,然后开始一刀一刀地划下小肉片,落入碗中。这个过程,就跟削刀削面似的。
不一会儿,满满一碗肉就被削好了。
许毅端着肉,笑了笑:“二姐夫,暂时没有案板,咱们就先将就着,回头我得找块好木头,做一个能长久使用的好案板。”
郑永明再次竖起了他的大拇指:“小毅,你脑袋瓜子转的可真是快啊,瞬间就想到了这个法子。刚刚我看没案板,还真有点犯难,心里想着如何切肉的事儿,无计可施。没想到,你直接就把问题给解决了。”
“哈哈,姐夫,可不准再夸我了,你瞧瞧你,今天晚上一个劲儿的夸我,把我夸的晕头转向的,直犯迷糊,跟做梦似的。”
“切,你还犯迷糊,我才是犯迷糊呢!”
许毅让大虎将锅在架子上烤干了,弄了昨天小野猪身上剥下来的脂肪,丢进锅里面。
等油化了,这一碗狍子肉就被他倒了进去,顿时发出滋滋地声响,喷香的白烟,也随之冒了出来,让这野外,到处都充斥着扑鼻之香的烟火气。
许毅又赶忙取来白菜,一层层地剥掉叶子,郑永明连忙上来帮忙,从桶里面舀了水,浇在白菜叶子上,清理干净。
“嘿嘿,二姐夫,咱俩配合的可真是默契啊。”
看着洗得白里透青的大白菜,许毅脸上全是满意,一把将白菜叶都丢进锅里面。
滋滋的声音更大了,稍微掩盖住了香气,植物淡淡的气息又飘出来,夹杂着清香。
许毅赶忙加盐进去,又撒了一些香粉、辣椒粉,很快,这一锅菜的味道就出来了。
“嗯,好香啊,闻着就香,吃起来肯定更好吃。”郑永明有点嘚瑟,“小毅,你别说,我还真有点饿了。”
“嗯,到这个时候了,也该饿了。不过,二姐夫,可不能着急,这狍子肉得炖熟了,才更好吃。”
许毅看白菜的水出的差不多了,赶忙又添了适量的水进去,让木柴火炖这一锅肉。
郑永明抽搐着鼻子闻,满脸期待:“小毅,这要是有豆腐就更好了!吃了白菜炖豆腐,皇帝老子不及吾啊!”
“切,姐夫,你这都是跟谁学的。还一套一套的!”许毅咧嘴笑笑。
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