第288章 馅里藏锋引敌入（2/2）

灶膛里的火最后跳了跳，灭了。铺子里的光暗下来，只剩下月光从窗棂钻进来，在案板上投下格子影。那堆新调的馅就放在格子中间，像块藏着心事的石头，沉在十字坡这汪深水里，只等着谁来咬上一口，尝尝那藏在鲜香味里的，硌牙的锋刃。

第二日天刚蒙蒙亮，孙二娘就把张青拽起来择荠菜。露水珠沾在菜叶上，看着新鲜，可仔细挑拣时，总能摸出些藏在根须里的小石子——是昨夜张青筛好的铁砂，裹在湿泥里，不细看根本发现不了。

“多掺点肥油。”孙二娘往馅里倒了勺炼好的猪油，白花花的油块在案板上慢慢化开，裹着铁砂粒，看着倒像没搅开的猪油渣。张青蹲在灶前烧火，火舌舔着锅底，把他的脸映得忽明忽暗。

“那老汉要是真来，见了这带土的荠菜，指定高兴。”张青往灶里添了根硬柴，“府尹想圈地？咱就让他先尝尝土腥味。”

孙二娘没接话，手里的擀面杖转得飞快，面皮在她掌心翻飞，转眼间就堆成了小山。白汽从笼屉缝里钻出来，混着肉香飘出老远，把早起赶车的车夫都引来了，趴在门口问：“老板娘，今儿有啥新鲜馅？”

“荠菜鲜肉的，刚出笼。”孙二娘掀开笼屉，热气腾得老高，“来两个？”

车夫刚要应声，就见路口晃过来个挑着货郎担的身影，正是昨儿那老汉。他老远就喊：“老板娘，荠菜收着没？”

孙二娘擦了擦手，指着墙角那筐带土的荠菜：“刚挖的，够新鲜不？”

老汉放下担子，颠了颠筐子，掂量着分量，眼里闪过丝满意：“够了够了。”他掏出钱袋，数了串铜板递过来，“府尹大人就爱吃这口，说带着土才叫接地气。”

孙二娘接过铜板，指尖故意碰了碰他的手，糙得像砂纸，指关节上还有层硬茧——哪像个挑货郎的？她心里冷笑，脸上却笑着把筐子递过去：“慢走啊，下次有新鲜的再给您留着。”

老汉挑起筐子，脚步比昨儿轻快，担子两头的铜铃响得欢，倒像是捡了便宜。张青看着他走远，啐了口：“这老狐狸，走得比兔子还快。”

“走得快才好。”孙二娘把铜板往钱盒里一扔，“府尹衙门的人，估摸着这会儿正等着尝鲜呢。”

果然，没过两个时辰，就有个小厮慌慌张张跑过来，说是府尹大人吃了荠菜包，崩掉了半颗牙，正大发雷霆，要带人来抄铺。张青抄起刀就要往外冲，被孙二娘一把拉住：“急啥？让他们来。”

她往灶膛里添了把柴，把那锅老汤烧得滚开：“昨儿的铁砂太粗，今儿得换细的。”

说话间，铺外就传来了马蹄声，府尹的管家带着十几个衙役，气势汹汹地堵在门口。管家穿着件月白长衫，手里把玩着个玉扳指，斜着眼看孙二娘：“老板娘，咱府尹大人吃了你家的荠菜包，崩坏了牙，你说这事咋算？”

孙二娘往围裙上擦了擦手：“大人金贵，吃不得带土的野菜，早说啊。小妇人这就给大人赔罪，再蒸笼精细的。”

“赔罪？”管家冷笑，“砸了大人的牙，赔罪就完了？给我搜！看看这铺子里藏了啥不干净的东西，敢暗算大人！”

衙役们刚要动手，张青突然从里屋拎着把剔骨刀出来，刀上还沾着血——刚杀了只鸡，准备调新馅。“谁敢动？”他把刀往案板上一拍，震得盘子都跳起来，“咱这铺子是正经生意，官府发的执照就在墙上挂着，搜坏了东西，你们赔得起？”

管家被他这气势唬住，后退了半步：“反了你了！敢跟府尹衙门叫板？”

“叫板不敢当。”孙二娘端出刚蒸好的包子，香气直往人鼻子里钻，“只是这荠菜是府尹大人自己要的，特意交代要带土的，小妇人哪敢不听？再说了，地里长的东西，带点砂石很正常，大人金口玉言，总不能说话不算数吧？”

她把包子往管家面前递：“要不，管家尝尝？这新笼的没带土，精细得很。”

管家看着那白胖的包子，肚子不争气地叫了声。他本是想借机讹笔钱，或是把铺子掀了，好给府尹圈地扫清障碍，可孙二娘话说得滴水不漏，又有张青这凶神恶煞的汉子镇场，硬来怕是讨不到好。

“算你识相。”管家接过包子，狠狠咬了一大口，含糊不清地说，“往后给我老实点！再敢耍花样，仔细你的皮！”

衙役们见管家松了口，也没再坚持，跟着他骂骂咧咧地走了。张青看着他们的背影，啐了口：“这就走了？”

“不走等着吃包子啊？”孙二娘把剩下的包子收起来，“他们是府尹的人，讲究的是体面，真闹起来，传出去说府尹为了颗牙抄老百姓的铺子，脸上也无光。”她顿了顿，又说，“但这梁子，算是结下了。”

果然，没过几日，府尹衙门就贴出告示，说十字坡地势低洼，要修条排水沟，得从孙二娘的铺子后院过，让她三日内搬走，否则就强行拆除。

“这是明抢啊！”张青把告示扯下来，揉成一团扔在地上，“咱这后院就巴掌大，哪够修排水沟的？分明是找借口拆铺子！”

孙二娘没说话，只是往灶里添了把柴，火苗把她的脸映得通红。她想起前儿给城西王大户送包子时，看见他家院墙上新刷了层白灰，比原来宽出去半尺，占了隔壁李家的宅基地。李家男人去找王大户理论，被府尹的人以“寻衅滋事”抓进了牢里。

“王大户是府尹的表亲。”孙二娘慢慢说，“前儿他跟管家说，想在十字坡开家酒楼，缺个好地段。”

张青这才明白过来：“合着是想把咱这铺子腾出来，给他表亲开酒楼？”

“八成是。”孙二娘拿起块面团，在案板上摔得砰砰响，“想让咱挪窝？得看他们有没有这本事。”

她让张青去给附近的街坊送包子，有意无意地提了提府尹要拆铺子的事。这些街坊平日里受着孙二娘的照拂，谁家有个红白喜事，她都免费送两笼包子，听了这事，都气不过，说要一起去府衙门口请愿。

“人多没用。”孙二娘摇摇头，“府尹要是怕这个，就不会打咱铺子的主意了。”她想了想，对张青说，“你去趟城东，找铁胳膊蔡六，就说我请他来吃包子。”

张青愣了愣：“找他？那可是个亡命徒，前儿刚从牢里逃出来，府尹正悬赏抓他呢。”

“亡命徒才好用。”孙二娘笑了笑，“他欠咱条命，该还了。”

那还是三年前，蔡六被仇家追杀，浑身是血地躲进包子铺，是孙二娘把他藏在灶膛后面，用柴火盖住，躲过了追兵。临走时，蔡六说：“老板娘，以后有用得着我的地方，上刀山下火海，皱一下眉头不算好汉！”

第二日傍晚，蔡六果然来了。他穿着件破棉袄，脸上一道疤从眼角划到下巴，看着挺吓人，见了孙二娘，却规规矩矩地作了个揖：“老板娘找我，是不是有难处？”

孙二娘给他端了盘刚出笼的包子，又倒了碗酒：“也没啥大事，就是府尹想拆我的铺子，给亲戚腾地方。”

蔡六咬了口包子，嚼得咯吱响：“这狗官！”他把碗里的酒一饮而尽，抹了抹嘴，“老板娘说吧，想让我干啥？是卸他一条腿，还是烧了他的官衙？”

“都不用。”孙二娘递给他一张纸，“这是王大户和府尹管家的往来账目，我前儿去送包子时，在王大户的书房偷着抄的，你把这东西送到按察使衙门，就说是捡的。”

按察使是府尹的死对头，一直想抓他的把柄。蔡六一看账目上记着“十字坡地契银五百两”“排水沟工程费三千两”，眼睛一亮：“这狗官，果然中饱私囊！老板娘放心，这事我准办妥！”

蔡六走后，张青有些担心：“万一他被抓住了，把咱供出来咋办？”

“他不会。”孙二娘往灶里添了柴，“这种人，最讲江湖义气。再说，他身上背着案子，供出咱，他也跑不了。”

果然，没过两日，就听说按察使衙门突袭了府尹府，搜出了不少贪腐的证据，府尹被暂时停职查办。那个想抢铺子的王大户，也被抓了起来。

街坊们都说是孙二娘的包子铺有神灵保佑，逢凶化吉。孙二娘只是笑，往馅里多加了把花椒，辣得人直冒汗。

这天夜里，张青蹲在门口抽烟，看着天上的月亮，突然说：“咱这铺子，怕是真成了是非窝了。”

孙二娘正在包包子，闻言抬头笑了：“在这十字坡上，哪有清净地方？想安稳过日子，就得手里有家伙，心里有主意。”她把包好的包子放进笼屉，白汽腾起来，模糊了她的脸，“你看这包子馅，要是没点咸淡，谁爱吃？日子也一样，得有点嚼头才行。”

张青没说话，只是把烟锅在鞋底上磕了磕，火星子落在地上，很快就灭了。灶膛里的火还旺着，映得铺子暖融融的，包子的香味飘出去老远，像是在招呼着，又像是在守着，守着这十字坡上，一点不肯熄灭的烟火气。

天亮时，有个穿官服的人来铺子，说是新上任的府尹派来的，想请孙二娘去府衙一趟，说是要表彰她“揭发贪腐，有功于地方”。孙二娘看着来人，笑了笑：“替我谢过大人，只是我这铺子离不开人，表彰就不必了。”

来人也没强求，留下块“义商”的牌匾就走了。张青看着那块牌匾，挠了挠头：“这就完了？”

“不完还咋地？”孙二娘把牌匾往墙角一放，“难不成真去府衙领赏？那地方，少去为妙。”她拿起面团，继续包包子，“咱这铺子，还是老老实实卖包子的好，馅里的锋刃，不到万不得已，别亮出来。”

阳光透过窗棂照进来，落在案板上的包子上，白胖胖的，看着就喜人。远处传来了货郎的铜铃声，还有街坊们的说笑声，十字坡的日子，就像这刚出笼的包子，热乎，实在，藏着点辣劲，却又让人离不开。