第71章 炸小酥肉炸带鱼2（1/2）
第71章 炸小酥肉炸带鱼2
◎一波波人被他的车运过来◎
小酥肉外层是完整的脆壳, 这么一咬，薄薄的脆壳瞬间分崩离析成碎片，嚼上去像是麻花外层的酥皮, 油香十足又嘎嘣脆。
酥壳在齿缝间研磨成粉的同时，舌尖触碰到了内层的软肉。
小酥肉内部的肉条, 在热油慢炸下紧缩成了一小块，满是嚼劲, 肉条内外充分被花椒粉浸染了浓烈的香气。
嚼上几下，咸香的肉味和花椒粉的香气，在舌尖上留下浓重的味道, 让陆盛森原本寡淡的口中登时多了美妙的滋味。
“诶呀，真是嘎嘎香！”
陆盛森吹了吹那热乎乎的肉，香味从袋子里逸散出更多, 他又塞了两块肉进嘴里，油炸脆壳在口中爆裂的酥脆声响起, 更浓的肉味在口中堆叠。
“诶, 忘了撒调料了。”
陆盛森从袋子中摸出一小包孜然粉，撒在了小酥肉上，看着那研磨细致的棕色孜然粉如雪般均匀落在小酥肉上，更增添了食欲。
他叉起一块小酥肉, 咬住一端，往口中唆了唆, 整块肉条就被悉数收入口中。
粉尘感十足的孜然抿在嘴唇上，又粘在小酥肉上一同入口，给那肉条增添一抹穿透力很强的香味。
许是花椒粉带着那么些似有若无的辛辣, 许是热腾腾的肉下肚, 暖心又暖胃, 陆盛森吃了几口，身上起了层薄汗。
他浑身的神经也随之放松下来，颈椎的不适感和脚底的麻木，也都随之减轻不少。
“这才叫美味啊，之前吃的那碗卤肉饭算什么啊，一碗的香味还比不上这一口的。”陆盛森边嚼边换了个放松的姿势。
袋子里的椒盐粉包掉了出来，他把椒盐粉洒在带鱼上，用竹签插透了一块带鱼。
金黄色的带鱼上有着一层层焦黄色的波浪纹，将“鱼”和“海浪”两种元素巧妙地凑到了一起，隐隐觉得有些妙处在。
陆盛森仔细欣赏了半天，才将带鱼送到嘴边，用门牙撕下一小绺鱼肉。
那鱼肉味道原本清寡，可被油滋香后，变得不凡起来，鱼皮混着面糊炸焦，吃起来满是酥香味道，淡淡的油汁蹭到嘴唇和舌头上，点点都是香味。
“这鱼刺都炸焦了，吃着也太省劲儿了。”陆盛森原本做好了吐刺的准备，嚼了两下，发现刺都消失了。
靠近外层有一排规整的平行小刺，那小刺已经完全被炸酥碳化，变得毫无扎嘴的攻击性，轻嚼即刻化为齑粉，像是在嚼一排微缩版的薯条。
靠近内层的鱼肉仍是白色，带着带鱼独有的鱼肉香气，每一口都是丰沛的肉汁混合着油汁，口感很奇妙，又清淡又油。
鱼块最中心的鱼骨两边带刺，都是平行的小刺，看着像两把锯齿整齐的梳子。
这部分没有被炸焦，不过用嘴唇夹住鱼肉，轻轻一抿，整条软嫩的鱼肉就从刺上脱离下来了，也并不扎嘴。
“真是香死我了......”陆盛森边吃还边吸着口水，“刚才为什么没早点发现这家店，我看这家店的菜单和关记小炒菜的差不多，虽然贵了些，但香到了骨子里，早知道就在这边吃了。”
竹签穿在带鱼中部，他侧着头从边沿咬鱼肉，那鱼肉左摇右晃，很不好吃到，他没耐心了，干脆用手拿起带鱼，大口开吃。
椒盐粉的颗粒很是细碎，落在带鱼表面，也落在波浪纹的缝隙里。
鱼肉是淡淡的咸香，搭配上味道更重一些的椒盐粉颗粒，变得咸香适宜，吃了一口还想再吃。
陆盛森左手拿竹签叉小酥肉，右手捏着带鱼块，左右开弓地吃着，很快就将两个打包袋中的肉吃空了。
他意犹未尽地舔着手指，又将纸袋中细小的残渣和调料颗粒捏起来，试图留住最后一点余味，吃了个一干二净。
“这下嘴巴终于过瘾了，但是没过够瘾。”陆盛森舔着嘴唇，思考着要不要再去买一份，只可惜“空车”的牌子忘了放下来，有乘客招手要坐他的车。
陆盛森心理斗争片刻，往前开了开，来到乘客身边，心想挣完这一单，正好有钱去再买一份炸货。
言茜刚拉开车门，就感受到一股香味铺面而来，她本以为是烟味，想屏住呼吸，可那股炸货香气，又瞬间攻破了她的防线。
“司机师傅，这车里是什么味道啊，这么香？该不会是炸肉味道的香水吧？”言茜开玩笑道。
她今天原本心情不好，可一闻到这香味，眉头不自觉舒展开来，注意力从生活的难题上转移到了口腹之欲上。
“不是，是炸小酥肉和炸带鱼的味道，我刚买的晚饭。”
陆盛森有点疑惑她从外面过来，怎么会没有闻到那股香味，往外看了一眼，意识到她是从上风口走过来的，所以没有被那香味勾过魂。
陆盛森平时不怎么和客人闲聊，可此刻，他忍不住向全世界安利这家香得让他骨头都酥了的店。
“你看那边有个楼梯，走下去是一条小巷，那里买的，不光闻起来香，吃起来味道简直绝了！来这里不吃这家的炸货，简直是太亏了。”
他话音刚落，忽然意识到这样可能会让乘客直接下车，去找那家店，不过他一秒就想开了，如果她下车，他就干脆先不挣钱了，再去吃一份炸货。
“好想吃啊......但是我有个材料要送到单位，要不这样，师傅你先送我去单位，等我几分钟就能弄好，然后再回来。”
言茜周身都包裹着炸肉的香味，已然缴械投降，不过还是想出了折中的方法。
“好，没问题！”这正合陆盛森的意。
但他没想到，他这天晚上回了深夜食堂无数次——
每个上车的乘客，都被这香味蛊惑，有事的乘客询问了这家店的店名，想要改天去，没急事的乘客立刻改变目的地，直接奔向深夜食堂。
他在这晚，把无数人从城市的各个角落拉到深夜食堂，俨然成了深夜食堂食客的专职接送司机。
-
“电影还有一个小时开场，正好可以先买点小吃。”
元婧琪看了一眼手机，继续往前溜达。
她走着走着，忽然像是走进了迷雾阵，被一股浓烈的香味逮捕了。
本章未完，点击下一页继续阅读。