第54章 巧克力橙皮丁欧包（1/2）

第54章 巧克力橙皮丁欧包

◎欧包松软膨胀，巧克力浓稠丝滑◎

嘴唇触碰到欧包上的巧克力粉, 那细密的粉尘感，瞬间融化成独属于巧克力的甜味。

欧包的外层微硬，面香将巧克力浓稠的香味稀释得恰到好处, 内层像麻薯般略有嚼劲，咀嚼时淡淡的黄油味道常伴左右。

一颗小小的巧克力豆在磨牙间爆开, 经过了烤制的缘故，巧克力豆外面是脆壳, 里面却像酒心一样成了半液体状。

这样一咬开，浓郁丝滑的巧克力在舌尖融化，甜味让晨天文不自觉地嘴角上扬。

“我喜欢这个甜度。”晨天文又朝着有颗粒状的地方咬了一口。

这一口咬到的却不是巧克力豆, 另一股清新的果香带来新鲜感。

“这好像是......橘子？”晨天文细细品味着，猜测道。

“是橙皮丁。”黎暮盏手上揉面做着新的欧包，解释道。

“差不多差不多。”晨天文嘿嘿一笑。

这香橙丁口感有点像陈皮糖, 橘香浓厚，略有嚼劲, 味道还是甜的。

橙皮的甜不同于巧克力的甜, 要更清新爽口一些，两种味道混合在一起，美妙极了。

“其实这一版就已经很好吃了。”晨天文吃完了一块欧包，还用叉子把盘子上沾的巧克力全部刮干净, 送入口中。

卷三爷倒是摇摇头：“还是你们年轻人牙口好，我觉得这什么包有点硬了。”

“是吗？我还觉得挺有嚼劲来着。”晨天文挠挠后脑勺。

黎暮盏点点头：“刚才那一版面没发好, 火候也有点过，新做的会稍微改进一些。”

此时案板上已经揉好了两个面团，一个莹白如雪, 一个是正宗的巧克力色, 两个面团都被黎暮盏打理得毫不粘手。

黎暮盏把面团分别擀平, 中间部分交叠在一起，在重合的部分撒上糖渍的橙皮丁和巧克力豆，将两边的面片都往中间折，再次加料。

重复对折和加料几次后，整个欧包内都均匀地裹满了橙皮丁和巧克力豆，整体颜色变浅了些，像奶加多了的卡布奇诺。

面团被黎暮盏像是毛巾卷一样卷起，放在烤箱中发酵，不多时，面团被拿出来倒扣在油布上，他用手心将面团的边角处理圆，又拿来带齿的小刀，在欧包中间位置呈四十五度割出一道浅浅的口子。

一把巧克力豆从他手心蹦跳着落下，落在了这条小小的裂谷中。

“不错不错，才练习三次，手法就这么熟练了，怪不得我上学的时候老师总是说喜欢教聪明的学生，一学就会，教起来贼有成就感。”蒲芮一条腿曲着坐在凳子上，看完了他做欧包的全过程，轻轻拍手。

“五星大厨亲自指导，再学不会岂不是太浪费机会了？”

黎暮盏低头笑着，神色认真，暖色调的灯光从他头顶撒下洒下，将额前碎发的阴影打在他脸上。

那阴影随着他的动作微微颤动，有时落在他朗阔的眉峰上，有时在他的鼻子和颧骨间游走，蒲芮见他没擡头，视线不由自主在他脸上多停留了一会儿。

“黎老板，我都等饿了，可以开始烤了吗？”卷三爷急切地问道。

黎暮盏一直在休整着欧包的轮廓，听到他这么说，“嗯”地应了一声，擡起视线把欧包放进烤箱，蒲芮和他目光交错的瞬间，移开了视线。

许是大家都盯着烤箱，那巧克力欧包的存在感格外明显，原本无味的空气逐渐被巧克力味和烘培香填满，更多妖怪被这香味给勾了过来。

“刚才就闻到甜甜的香味了，这一次的味道更浓诶。”

“巧克力大面包？看着就好吃，黎老板，多少钱一个啊？”

卷三爷和梦婆原本站在窗口前，被后面拥挤的妖怪一挤，趔趄了一下，死死把住窗口：“黎老板，这先烤出来的欧包可要给我们。”

“还有我！”晨天文紧抓着卷三爷的袖子。

“行，记得呢。”黎暮盏笑。

没过几分钟，几个人从窗口前挤了出来，来到了座位边上，每人手里端了个盘子，上面放了块圆滚滚的欧包，不过卷三爷的欧包有点特殊。

“到底是哪个妖怪，把我的欧包掰走一块啊！”卷三爷看着那缺了一块的欧包，捂住胸口痛心疾首，“太坏了！”

梦婆和晨天文没说话，都在埋头吃着，巧克力蒙住了两人的牙齿，乍一看像是豁牙，有点好笑。

卷三爷也拿起欧包吃了一口。

这刚出炉的欧包，比刚才那个回炉的要软和很多，湿漉漉的温热水汽包裹着巧克力味道在鼻尖萦绕，闻到吃到的都是甜味。

本章未完，点击下一页继续阅读。