清理（2/2）

郝程也有些默然，只点了点头，将此事记在了心上。

为两人所提到的徐管家徐兴，此时却不大好。

两年前他腿断的时候，是私下得了安王妃一笔药费的，但那笔钱他一直好好收着没有用，腿伤就一直断断续续地没好。家中又只有七十岁的老母亲一人，母亲既要照顾不良于行的他，又要自行赚取家用，近来日子已过得越发艰难。

但麻绳似乎专挑细处断，也不知因何缘故，徐兴的断腿开始发烂、化脓，他也开始整日的起烧。

徐母握着他的手，看着他已经瘦到皮包骨的脸颊，低声喃喃念叨着：“怎这般倔呢？像你那个死鬼老爹一样。值得吗？”

昏沉了很久，今日难得有了几分清醒的时候，徐兴便听到了母亲这两句念叨。

他用尽全身力气，但似乎没什么用，已成强弩之末的身体早已不受他控制，最终只发出了微不可查的气音：“值得的。”

那可是安王府啊。

他自小见证了安王是如何从不受重视的家族旁支子弟，渐渐在郝氏族中崛起，见证了其与先帝一步步建立起武国这个国家，见证了安王府成为武国的象征。亦见证了英雄安王的捐躯，也见证了安候的牺牲。

他的父亲与安候一起殉难，他接替父亲的责任为安王府服务了大半辈子。安王府已融入他的骨血，他人微力轻救不了日落西山的安王府，但那笔钱他可以留着，万一王妃和夫人有需要的一天呢。

那是他唯一能为安王府做的事了。

徐母没有听到徐兴的回答，她也只念叨了两句，半点没有要取出那笔银钱用的意思。只寻思着儿子去了以后，自己恐也撑不了多久，到时要托付何人，才能保证安王府在需要的时候拿到那笔钱呢？

对此暂时一无所知的郝程，在家里也没能多待，超市一堆的事儿等着他呢。

“像这些蔬菜、水果，一定要及时清理，烂叶烂果不要心疼，该扔的扔。点心、速食之类的，做多少卖多少，每天歇业前及时清理当天的存货……”郝程一边巡店，一边教导李谨经营超市的经验。

李谨听得很认真，看得也很仔细，同时不忘提问：“这菜叶子只是有点黄点，直接就丢了，是不是太可惜了？”李谨家中最困难的时候，别说这黄了的菜叶子了，连烂菜叶子都没得吃。

正清理菜叶子的伙计闻声朝两人看过来，手里拿着的那株青菜，就犹豫着还要不要清掉黄叶。

郝程朝伙计摆摆手：“按规定做，清掉。咱们的青菜卖得不比外面便宜，别人凭什么不去熟悉的店买，要到咱这买呢？图的就是一个新鲜，还有品种相对齐全。若连基本的新鲜都做不到，看着品相就不好，顾客就不会来买。到时候卖不出去，坏了烂了更可惜。”

“入口的食品就更得新鲜，要是顾客买到了坏的，再吃坏了肚子，必要的赔偿都是小事了，口碑坏了，谁还来你这 儿买东西？”

“所以品控一定要做好，不要因小失大。成本上来了，可以适当提些价格，或者从别的方面找补回来，得明确我们需要遵循的底线是什么。”

李谨若有所思，看来这日进斗金的超市能做起来，也不是那么简单的。