第106章 青团（2/2）

她如今也毫不犹豫地……朝着另一个方向走了。

他突然就不知道该如何是好了。

*

微雨，薄雾。

清明将至，又到了吃青团的时候。

这日王媵嫆来了将军府找闻昭穗玩，恰巧碰见她在做青团。

艾草已经被厨房的厨娘择下叶片洗净，堆在盆里。艾草是制作青团皮的原料，首先便是要去除其苦味。锅中烧水加少许盐巴，随后放入艾草叶，待热水烧开再稍微煮了一下后捞出。迅速过一遍凉水，将艾草中的水分挤出。

厨房中有做饭用的小号石磨，正好将固体的艾草碾成泥状。

而当王媵嫆看见那一盘粘稠绿泥时，僵在了当场，手指颤巍巍指向那团深色绿泥，试探问道：“郡主，这、这东西能吃？”

“当然能吃了，青团是绿色的，要拿艾草来染。你别看艾草现在颜色深，一会儿和糯米粉澄粉混合起来就浅多了。”闻昭穗又把澄粉与开水混合揉成团放在一旁，还不忘招呼王媵嫆一同做：“一看你就是没怎么做过糕点，要不要和我一起试试？”

“原来如此，我还当那团绿油油的糊糊就是青团外皮呢。”王媵嫆洗过手，凑近学着闻昭穗做青团的样子。

糖、猪油、艾草泥与糯米粉混合，闻昭穗把揉面团的任务交给了王媵嫆。

“你就这样均匀和面，然后揉成团就好。我见你最近好像有烦心事，面团软软乎乎，揉面最是解压了。”闻昭穗很有耐心地教王媵嫆怎么做，小王同学上手很快。

她从前一直觉得做菜是件麻烦疲惫之事，连做糕点也有不少工序，故而几乎没尝试过。而这回动手揉面，面团触感极其细腻绵软，像是锦被里塞着的木棉，只是更加实在。这面团又有些脾气在身，她使力往下摁或者揉撚，面团凹陷进去，随后又会恢复原状。如此循环往复，深色的艾草泥全面融入了糯米粉当中，面团呈现出柔和的青绿色。

郡主说的没错，揉面团真的能舒缓心绪。

到了最后要将澄面团与绿色面团揉到一块时，王媵嫆主动包揽了又一份揉面的活计。弄好后二人一边闲聊一边包入不同内馅，捏好口子。

“我娘让我这几日少吃点，回头要带我去什么赏花宴、游园会。我还不清楚嘛，说是带我见见人，其实就是让那些夫人见见我，心里指不定怎么评头论足。”王媵嫆垂头丧气，“与鹦哥儿没差，都是被人围着打量，还得问一句答一句。”

“原是为着亲事啊。可你比起去年都瘦下来一圈了，我觉着不必刻意少吃，对身子不好。”闻昭穗对王媵嫆表示同情。

“是这个理，可我那兄长还添油加醋，说女子不应吃太多，若是臂圆腰宽就难入眼了。他院里的妻妾倒是吃得少，我看皆是弱不禁风模样，偏偏他还认为美得很。郡主不知，前几日我兄长还有个妾室在后花园正散步呢，忽然便晕倒在地，郎中说是体虚之故。后来我一问，才知她每日只进一顿饭，这怎么行？”

王媵嫆点头，她在闻昭穗所说的“减脂餐”与每日多走动的建议下已经瘦了一些，加之燕归来的生意愈发红火，她如今抛去了大半自卑，走路都擡头挺胸了。对家人的话也没那么在意了。

“你看，这世道对男子就没有那些条条框框，偏心得很。实话说，那男子若是又矮又圆，难不成就能入眼了？”闻昭穗随口道。

楚王好细腰，宫中多饿死。

“啊？但是男子还有那么多正事要做，顾及不到外表也情有可原。”王媵嫆闻言睁圆了眼，“而且我兄长说男子壮实一点那叫有力气，不论种田还是从军都有大用，家里的妇人就该……”

“别说了，我听得耳朵疼。”

闻昭穗深吸一口气，王媵嫆是纯正的古代官家小姐，能抛头露面经营铺面已是一大跨步，说不定也被家里人絮叨了许久。这个时代对女子的规训远远大过男子，面对在其中耳濡目染成长的王媵嫆，闻昭穗并没有因现代人的视角而有轻视与优越。

她觉得王媵嫆已经做得很好了。

但闻昭穗也不是什么都不做，她在把装着青团的食盒递给王媵嫆时，特意嘱咐她：“我给你装得多，这些青团你分些给你兄长……”

“诶，郡主和我兄长也认识？”小王发出疑惑。

“不是，我想说你回去之后分一些给你兄长的妻妾。至于你那兄长，一个也别给他。”闻昭穗语气认真。

于是王媵嫆回府后先去了趟兄长后院，切实履行了闻昭穗的嘱托。那些女子本来只是想浅尝一口或者不吃，但在味道丰富的青团面前，大多没能守住晚膳只喝一点粥的习惯。

掀开盖子，艾草清香飘来。青团小巧圆润，外皮青绿如上好的翡翠，入口糯韧绵软，嚼起来有悠长艾香，微甜不苦。外面看着都大差不差，里面的馅料却是各种各样，豆沙、蛋黄、芋泥、糯米、花生芝麻……永远猜不到下一个是什么味道。

王公子回来后，听到一向少食糕点的妾室描述完不禁也想尝一个，被王媵嫆果断拒绝。她掩着还剩一小半青团的食盒，无比惋惜地摇摇头告诉兄长都吃完了，可惜他来晚一步。

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楚王好细腰，宫中多饿死。——典故出自《墨子》