第664章 硝石制冰!(1/2)
大齐境内人多数还是把西瓜称为寒瓜,品种也是之前的老品种,自然不能和柳青青从系统商城里买的瓜苗相比。
选西瓜种子的时候,她专门挑的是自己最喜欢的两个品种,申蜜968和8424这两个甜味十足的品种。
王秦氏他们比较喜欢沙沙口感的,刚好8424西瓜的肉质以?“沙、软、糯、润”?为主,纤维少,口感细腻。
柳青青则是比较喜欢脆爽多汁的,选择种申蜜968,就是因为它的肉质则更偏向?“脆、硬、利口”?。
至于其他的品种,她暂时不想在外边种,只在空间里每样种了几株,留着自己解馋的时候吃。
也许是今年的夏天格外的热,也许是去年打下的口碑,家里种的西瓜比去年更受欢迎了。
尤其是冬天的时候,柳青青拉着几个哥哥,专门在各自家的地窖里囤了些冰砖,刚好这个季节冰镇果子吃。
“虽说冰果的果子好吃,可咱也不能太贪凉了,每人吃一点就行了啊!”
“姑姑,放心吧!有我看着呢,谁都别想多吃。”
回答柳青青的是安安,至于她为什么这么说,那也是有原因的。
安安的脾胃比较弱,闹过两次肚子之后,终于老实了起来,主要是闹肚子那滋味太难受了。
天气太热了,村学那边也扛不住放假了,孩子们吃过一次冰镇西瓜后,吃其他果子的时候也要冰镇。
这就跟现代的那些小孩一样,炎炎夏日能吃到一口冰凉,就开始跟家人斗智斗勇了。
其实,别说家里的孩子们了,就连柳天明他们,都挺喜欢吃冰镇的东西。
地窖里储存的冰不少,可都是从河里捞的冰,为了食材的新鲜,柳青青还专门把硝石制冰的方法教给了柳天明。
“小妹,你没唬我吧?
就这玩意儿能制冰,说啥我都不相信。”
“你不相信没关系,慢慢等着见证奇迹就行了。”
柳青青把水注入一大一小两个木盆里,小木盆置于大木盆内。
接着就是向大木盆里水中加入硝石并搅拌,等搅拌均匀后,就把手里的棍子放下默默地等着。???
“到底行不行啊?”
等了将近五分钟,两个木盆感觉没多大变化,柳天明着急的就想伸手去摸。
“哥,先别动,已经开始有变化了。”
柳青青指着大木盆里的小木盆,示意柳天明看木盆的上边,对着光可以清晰地看到有丝丝凉气晃动。
随后,柳天明更是很快就会发现小木盆里的水,真的以肉眼可见的速度凝结成冰。
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