第690章 创造奇迹(1/2)
有了白素素在澳洲帮忙,黄杰就不用经常来回折腾,珀斯的意式社团遇到棘手的事儿,黄杰就能很轻松的遥控搞定。
毕竟元婴大佬的白素素可不是吃素的,白素素也很享受这样在珀斯“胡作非为”的生活。
说是胡作非为,其实更贴切的说是吃遍了澳洲各式各样的动物,不要说澳洲的国宝鸸鹋和袋鼠,就是袋熊、鸭嘴兽她都生吃和做熟试了试味道。
黄杰打电话问白素素回不回来过年,这货都觉得过年没有啥意思。
时间来到情人节当天,这可以说是花店年前清理库存的最好时机,黄杰、叶胜男和两个春节值守的店员,高价把库存的鲜切花销售一空。
年宵花没有备货,真的少挣了不少,不过反正不差钱,也就没有太在意,要不是步行街强行要求,春节期间真的没有必要开业。
看过步行街管理方在商户群里发的通知,安排的表演节目还真不少,请了不少有名有姓的大腕和表演团体,一看就是用了心的。
离除夕也仅仅只有一天半时间了,店里鲜花处理完后,黄杰和叶胜男也就翘班了。
鲜花咖啡店就交给两个店员值班,假期期间三倍工资,刨除店里列出来的正常经营成本,要是有盈利,两个员工各拿走20%的提成。
每天只要确保步行街管理方要求的时间,能正常开门就行,两人可以轮流休息,不做业绩要求。
让黄杰和叶胜男两口子没想到的是,仅仅十来天的时间,两个员工竟然创造了一个销售奇迹。
反正闲着也是闲着,全天24小时营业,主营咖啡、力推高档花盆、竟然销售了四十多万。
可见春节期间大众的消费能力有多强,当然这和步行街的活动是分不开的,靠着大运河,各个时段都有演出。
演出的舞台离花店又不远,开门营业,自然就有人来店里逛一逛,加上一条马路之隔的各种店铺,包括咖啡店、奶茶店大多都关门歇业,自然生意就好了起来。
两人更是不辞劳苦,把四大平台的外卖业务重新打开,可以说留京过年的人可选择性并不多,咖啡的销量自然不会差。
要不是店里备的货有限,最重要的是打包的餐具不够,过年期间又进不到货,要不然两人还能有更高的销售额,加上工资奖金之类的,两人十天时间竟然每人挣了差不多四万五千多元。
真是拿钱激励员工,比严格的管理制度还要靠谱,员工挣的多,花店挣得其实更多。
事后叶胜男都悟了,真的开起了分店,只把花店搞起来,基本的制度搞好,财务监督不出错。
把管理权让渡给优秀员工,还别说在春城马燕燕的鲜花进货渠道支持下,一举成了京城最大的花店连锁企业。
交待好花店的事情,本想着两人浪漫一下的,毕竟不管是不是东方人的情人节,只要找着机会就浪漫一下总是没有错的。
却是知道了叶胜男老舅脑溢血住进了医院,人到中老年就容易得这种病,只要是到了需要进医院抢救的程度,就是抢救过来,大多都会留下一定的后遗症。
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