第590章 下厨初体验（2/2）

“一打开，里面蚶子肉还是血红血红的，这也是它被叫作血蚶的原因。”

“听人说吃起来很鲜美，待会儿我烫了之后，你俩好好尝尝，看是否名副其实。”

“海螺，它的肉质偏硬，但是切成片之后口感很脆，也很有嚼劲儿。”

“煮熟之后取了海螺肉再辣炒，到时候吃起来会又辣又香。”

风月两个被说得齐齐吞咽口水，“听着就好吃，咱们多做一些，我们好好吃一顿。”

一直逛到现在，李纨的肚子也有些饿了，快速取完剩下的渔获，她们便开始烹制。

李纨先挑最简单的刺身开始做，还一边做一边教它俩，“把三文鱼的肉取下来之后，这白色的线就是它身上的油脂。”

“白线粗的，切十来块一指厚的片，这样吃着会有满足感；剩下的切半指厚就可以，免得吃着太腻。”

“白线细的，说明这个部位油脂少，全切成一指厚就可以了。”

“最后剩下的一半，咱们待会儿拿来做寿司和煎着吃。”

“红目鲷、秋刀鱼这些也是沿着鱼刺把肉剃下来，再切成薄片就可以了。”

为了以后不用动手就能吃到生鱼片，李纨处理了三条鱼，就把刀交给通灵和风月，让它们开始学习杀鱼、解鱼、切片。

通灵和风月没察觉到李纨的险恶用心，以为这是什么必备技能，还拿着刀学得一脸认真。

即使解了三次都没片下鱼肉来，李纨还是夸奖不断，“就是这样，通灵你第一次用刀就用得这么好，真是天赋异禀！”

“风月速度真快，就喜欢你这个干脆利落的劲头，看着就觉得厨艺高深，这些鱼肉一定也好吃。”