第553章 包饺子(2/2)
林秦花摇摇头,夹了块排骨放进他碗里:
“快吃吧,吃饱了才有力气干活。”
林胜利也从办公室走出来,看到眼前的景象,脸上露出欣慰的笑容。
郑娟走过去,递给他一碗粥:
“快吃点,看着孩子们熬,你也跟着操心,别累坏了自己。”
林胜利接过粥,点点头,目光扫过忙碌的女眷们和吃得香甜的团队,心里满是踏实。
夕阳透过车间的窗户洒进来,把每个人的身影都镀上一层暖光。
饭菜的香味混着淡淡的消毒水味,没有丝毫违和,反而透着一股特别的温暖。
这些女眷们用最朴素的方式,为科研一线的人们撑起了一片温柔的天地,让那些熬夜攻坚的日子,都裹上了浓浓的家味。
等大家吃完,女眷们收拾好碗筷,又把车间的角落消毒了一遍,才慢慢往回走。
路上,韩春燕笑着说:“下次咱们换着花样做,给孩子们包点饺子,换换口味。”
何雨水立刻附和:“好啊好啊,我来和面,你调馅,保证好吃。”
郑娟看着并肩走的姐妹们,嘴角扬起笑意,心里想着,只要大家心往一处使,再难的项目,也一定能攻克。
......
隔天一早,天刚放亮,林家大院就飘起了面粉的清香。
郑娟踩着露水从厨房出来,手里拎着两个搪瓷盆,一个装着昨晚发好的面团,一个空着预备调馅,秦京茹正蹲在院角择韭菜,翠绿的菜叶上还挂着水珠,脆生生的。
没一会,何雨水扛着一捆韭菜、拎着半袋虾仁走进来,韩春燕则抱着一筐鸡蛋和一块五花肉,额头上沁着薄汗。
何雨水把韭菜往石桌上一放,喘着气说,“今儿供销社进了新鲜海虾,我跟春燕抢了半袋,给孩子们包虾仁韭菜馅的,鲜得很!五花肉也选了肥瘦相间的,调肉馅香。”
韩春燕补充道,还特意举起鸡蛋:“这筐蛋是王主任留的土鸡蛋,黄儿大,调馅更鲜。”
正说着,丁秋楠回来了,手里提着一个布包,里面装着几包调料和一小袋虾皮:
“我问了卫生院的李大夫,虾皮补钙,给孩子们加进馅里正好。还带了点十三香,比普通的五香粉更提味。”
苏晴也扶着廊柱慢慢走过来,手里端着一小碗剥好的蒜:
“妈,我帮你们剥了点蒜,切碎了能拌进馅里。”
郑娟笑着接过蒜碗,给苏晴拉了把椅子:
“快坐下歇着,这点活就够你忙的了。咱们分工,雨水你力气大,负责揉面醒面;春燕你调馅拿手,先把五花肉剁了,再和虾仁韭菜配着来;秋楠你细心,帮着摘韭菜、挑虾皮里的杂质;我和京茹负责擀皮、包饺子,晴丫头就坐着给我们递递东西。”
分派完毕,大院里立刻忙活起来。
何雨水把发好的面团倒扣在撒了面粉的案板上,卷起袖子使劲揉着,面团在她手里渐渐变得光滑有弹性,她还时不时往面团上抹点温水:
“揉面要‘三光’——手光、面光、案板光,这样包出来的饺子皮才筋道,不容易破。”
说着就把揉好的面团分成几个小剂子,用保鲜膜盖着醒着。