第788章 火锅店开业（2/2）

“值值值，我的好哥哥，你就快说吧。我指着这买卖，去买买买了。”

李子民有些无语。

“这个简单，到时候花一些钱采购几台空调往店里一装，那夏天跟秋天一样凉快。”

“还有啊，做火锅不能光做火锅，还得做服务。服务做起来了，到时候就能开全国连锁了。”

“服务？”

于海棠歪了歪头，“开饭店，最重要的不是食材吗？服务有什么重要的。”

李子民乐呵了。

这会儿，厨子不打顾客已经谢天谢地了，服务意识有些超前。

“海棠，你别打岔，听李大哥继续说。”

于莉跟半桶油的妹妹不一样，她听出了一些不同寻常的东西。

李子民多次验证了，当时觉得不对，不合理的事，事后都证明了李子民正确。

“现在刚开放，没有人竞争，咱们这生意才能红红火火。等时间一久，瞧咱们赚到钱，就会陆陆续续有人开一样的店，抢生意。这时候，要想做到不一样，那就要靠服务出圈。”

“首先，要将员工当成自己人，店长给红利，员工有晋升，工资远高同行，住宿条件也不能差，总之，让员工觉得自己也是店里的主人，靠努力也有晋升的可能，能够活的有尊严......然后对员工高要求，让客人觉得是上帝一样......”

到了下午三点，店里才闲下。

“春芬，丽霞，感觉怎么样？”

李子民招了招手。

“李叔叔，刚刚忙不过来了。不过生意好，我和姐姐干的也开心。”

李子民一乐，。

贺丽霞挺会哄人高兴，难怪贺永强最喜欢这个老二，通常老二最不受重视。

“行，你们好好干。要知道，我跟你们徐姨对你们的要求可不是普普通通的服务员。”

“虽然你们没有考上大学，但怎么着也是高中生吧。好好干，等你们徐姨宾馆开了，到时候让你们去当管理层。”

“真的吗？”

贺丽霞高兴了。

“那必须的，我四处搞投资，正是缺人手的时候，你们好好干，我看好你们。要学出来的，将来安排你们独当一面，赚大钱。”

李子民一番鼓励后。

宣布了一个消息：“今日开业，大伙辛苦了。我和两位于老板商量后决定，今天三倍工资！”

火锅店一片沸腾。

李子民去了二楼的经理办公室，于莉，于海棠互看一眼，然后跟了上去。

“姐，三倍工资了！”

贺丽霞激动地俏脸通红。

干一天，顶得上干三天，可比之前被老农民限制在家，不让她们去京城强多了。

在农村，吃得不好，还要苦哈哈的种地，那才赚几个钱啊。

她们干一天活，抵得上种一个月地，更别说，姨妈开了宾馆要接她们过去。

“大姐，我跟你说，你可不能听爸的话。我才不要相亲，那些男的难看死了。”

贺春芬一脸无奈。

就因为贺永强非要给她们介绍村里的“青年俊杰”，都发展到了逼婚，她们娘仨受不了，才反抗的。

如今，跟贺永强闹掰了，不想搭理人。

“咦，李叔叔，于姨她们去上面干嘛？”

贺春芬拉了一下贺丽霞，“丽霞，忘记妈交代的事吗？好好干活，别管其它。”

“我就随便问问嘛。”

贺丽霞眨了眨大眼睛，心想，李叔叔跟两个姨开会吧？