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第504章 去古家酒楼(2/2)

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等菜的间隙。

邻桌一个穿着时新夹克的中年人夹了一筷子刚上的“醉仙卤味”,连连点头,对着主座上的朋友炫耀道:“李主任,尝尝这个!德盛楼的招牌,在咱们鹿城,这个数得上号!”

他说着,还比了个大拇指。

那位被称作李主任的尝了一口,细细品味,也露出满意的神色:“嗯!卤香醇厚,入味三分,果然名不虚传。早就听说古家师承御厨,家学渊源,这手艺,确实没得说!”

旁边一个年轻些的随声附和:“可不是嘛!我上次带北边省城来的客户吃,他们也夸,说这味道,在省城都难找!”

几人谈笑风生,对德盛楼的菜品赞不绝口。

就在这时。

旁边靠窗的独座上,一位穿着旧式但整洁中山装的老者,正慢条斯理地品着一小盅酒。

他听着邻桌的夸赞,轻轻放下酒杯,拿起筷子。

夹了一块他面前盘子里的“金边白菜”,放入口中,细细咀嚼后,几不可闻地轻叹了一声,摇了摇头。

他这细微的举动,恰好被邻桌那个穿夹克的中年人看到了。

中年人似乎有些好事,又或许是酒意上头,笑着隔空搭话:“老先生,看您这样子,是对这菜……有更高见?”

老者抬眼看了看他,语气平和,“不敢称高见。只是觉得,这‘金边’的火候,急了半分,焦香有余,脆嫩不足。比起我年轻时在‘醉仙楼’吃到的沈家手艺,终究是……差了点意思。”

“醉仙楼”三个字,他说得有些悠远。

“醉仙楼?”

那中年人一脸茫然,看向同伴,同伴们也纷纷摇头,表示没听说过。

老者见状,也不多解释,只是淡淡一笑,带着几分落寞:“一家老字号,没了三十多年了。你们年轻人,不知道也正常。”

说完,便自顾自地又斟了一杯酒,不再言语。

那中年人转回头,对李主任笑道:“这老爷子,还挺念旧。要我说,德盛楼这味道,够可以了!咱们吃着得劲儿就行!”

这番话,清清楚楚传到了俞宛儿他们这桌。

俞政宇听了,不屑地撇撇嘴。

他压低声音说:“听见没?学都学不像。拿着偷来的菜谱,也就骗骗外行。看来还是有明白人的。”

“醉仙楼”三字入耳的刹那,沈怀仁端茶的手几不可察地一颤。

一股暖意随之无声地漫上心头,他长长舒出一口气,轻叹道:“真没想到……这么多年了,竟还有人记得……”

“看来,时间并不能磨灭真正的好味道。”俞宛儿声音平和,“有人还记得,就说明沈家菜值得重见天日。”

恰在此时,伙计端着托盘,将他们点的几道德盛楼“招牌”一一摆上桌。

金边白菜、醉仙卤味拼盘、玲珑八宝鸭。

一时间,香气四溢,菜品的摆盘也颇为精巧夺目,光是瞧着,已足够引人食欲。

俞政宇收敛了神色,拿起筷子,“好,那就让我好好品品,这被他们捧上天的菜,究竟有几分真本事。”

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