第625章 野猪&黑松露大餐（2/2）
去年这位勇敢的药师以身试毒，替罗南確认了法国小百合”是无毒的，那之后她便迷恋上了这种比牛肝菌还要鲜美的神秘菌菇，每一次见到罗南都要旁敲侧击”的提醒他一可以继续送一点来检验。
正巧，这次狩猎野猪的地方符合法国小百合”的生长环境，又正巧被罗南碰到了不少，所以按照约定给她送过来了。
罗南和卢卡斯来到蓝色大门时，那位药师已经站在门口等候，见到袋子里的数量比去年多出了好几倍，她一连哇了好几声：“太棒了，太棒了，今天回去可以给阿道夫做美味的菌菇汤喝了。”
罗南一怔。
阿道夫
这位药师竟是梅纳村村长的妻子...
“谢谢你！”那妇女提著袋子问罗南，“你妈妈还对健康类的杂誌感兴趣吗下周你再来一趟，二十本够看吗我再准备几本健康类的科普书。”
身为村长的妻子，她明白这么鲜美的菌菇绝不是凡物，因为她从未在市面上见过，想必一定价值连城。
非亲非故，不能白要罗南这么贵重的礼物啊。
罗南连连摆手，不好意思的说：“不用了，我妈妈最近迷恋上了音乐，不过...
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他从卢卡斯手里接过装有冷冻野猪舌头的袋子：“我这次来还想给这根舌头做检验，这里可以做吗”
老药师二话不说將袋子拿走，头也不回的关门：“你们去隔壁咖啡厅坐一会，待会我去给你送检验单。”
按照官方口径，检验结果会在24—48小时內获得。
但在乡下，不是家家户户都有昂贵的冰箱，如果药房將猪舌头扣押超过24小时，馋嘴的普罗旺斯人会24小时不停歇的拍打窗户，咒骂这帮人的低效让他们错过了最佳野猪赏味时间。
所以正常情况下，检验结果会在几个小时內给到，而实际的时间比这还要短，因为所谓的检验全部在显微镜下完成，什么时候完成只看他们什么时候有时间。
罗南和卢卡斯做好了在梅纳村吃午饭的准备，晚饭是否要留在这里要看老天的安排...
..但那位药师在中午之前便把盖有有效法律证明公章的检验单送到了罗南的手中。
“很健康，你们可以回去品尝野味了！”
卢卡斯和罗南去梅纳村做检验，待在卢尔马兰的几个傢伙按照罗南事先的叮嘱將野猪放血、取出內臟，只等合法手续到手將它大卸八块。
拿到检验单，卢卡斯先给弟弟特奥打了个电话，等他们回到卢尔马兰，硕大的野猪已经变成了一块一块的。
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“罗南是昨天的大功臣，最好的地方留给他，再多给他一份，吉拉尼和维埃里也出了不少力，也多分一点，剩下的咱们平均分。”
这只300多公斤重的野猪处理乾净，可食用的净重部分约有150公斤，由於罗南和维埃里两个人可以分到超出平均值的份额，留给玛丽的发挥空间有足足30多公斤。
玛丽留下一半灌松露野猪肉肠，剩下的一半今晚给孩子们做了一顿丰盛的野猪肉大餐。
当然了，今晚餐桌上的另一位主角是罗南昨天从山里带回来的黑松露。
法国人酷爱黑松露，普罗旺斯人当然也不例外，但这东西实在太过昂贵，普通家庭一年真不捨得吃上几回，年纪大的老人更是如此，玛丽拒绝用那几颗新鲜松露烹飪，只留下了要做香肠的那份，其他的让孩子们拿去卖了换钱。
但这是什么家庭
家里有一位顶级松露猎人......连维埃里都不把松露当作什么稀罕玩意。
罗南坚持把松露留下烹飪，为了说服玛丽，他洗吧洗吧直接把那几颗松露切了：“不用留，今天把野猪肉和松露全部用完，想吃我继续去森林里找，玛丽你多留一阵子，这个冬天一定让你把松露吃腻。”
普罗旺斯人吃松露的方式非常粗獷，没有那么多讲究，直接切成薄片铺在菜餚上，即便是甜品也不例外。
罗南想的是既然一会要切片，他就直接切出来，这样玛丽就可以直接用了。
没想到玛丽心疼的打了一下罗南的手背：“別切別切，这么好的食材浪费了。”
罗南赶紧举起双手，把厨房让给今晚的大厨：“那我不管了啊玛丽，我去甜品烘焙店给莉亚帮帮忙，让她能准点下班回来，今天的晚饭就交给你了。”
玛丽拿起掛在墙上的围裙，背对罗南摆了摆手：“去吧去吧，早去早回。”
傍晚5点多，下班回家的路易、莉亚、罗南夫妻和约会归来的维埃里幸福的吃上了外祖母烹飪的野猪黑松露主题大餐。
第一道登场的是黑松露芝士肉丸。
打碎的黑松露与少量野猪肉糜和大量帕米森芝士混合，放在高温的橄欖油中炸熟，配以玛丽调配的特殊蒜茸蛋黄酱。
入口酥脆，咀嚼几口內馅的松露气息马上在口腔里爆炸开，隨后芝士的奶香將松露的味道烘托的更加高贵。
在咔嚓咔嚓的清脆声音中，一盘子黑松露芝士肉丸被几个人瓜分的乾乾净净。
维埃里意犹未尽的说：“做少了......没吃够。”
“第二道菜来了。”玛丽带著防高温的手套，將一个大锅放到餐桌的中间。
这道菜一出现，佐伊便迫不及待的站了起来：“我记得这道菜！10岁的时候我就可以吃下一整盘。”
罗南也拿起盘子，举起叉子，排队取菜：“这是什么”
玛丽返回厨房准备下一道菜，莉亚给罗南解释：“蔓越莓香醋烤猪里脊，这个酱料是我们家的祖传秘方，不外传的，我发誓你在其他地方吃不到同样的口味。”
罗南啊”了一声：“你们家不外传的秘方不是用樱桃熬製成的烧烤酱吗”
今年夏天，朋友们在罗南家吃了一次丰盛的烤肉，佐伊拿出了她家不外传的秘方一樱桃烧烤酱。
这款酸酸甜甜的酱料简直绝了，好吃到弗雷迪裤子都快穿不上了，所以罗南对此印象深刻。
怎么祖传手艺又变成蔓越莓香醋烤猪里脊了呢
“我们家不外传的秘方多得很。”莉亚往罗南的盘子里放了一块最大的，以犒劳大功臣，“可惜，我只学到一些皮毛，这道菜我试著做过几次，距离妈妈的手艺差远了，快尝尝，真的很好吃。”
罗南將切好的浸满蔓越莓汤汁的猪里脊片插起来，迫不及的放到嘴里，来不及咽下去，他便端起盘子又去中间的铁盘里拿了一片，同时对著厨房嚷嚷：“玛丽，食材是不是不够啊这盘太少了，根本不够吃啊！”
上帝，这是何等的美味！
厨房里传来外祖母带著笑意的慈祥声音：“別急，好戏还在后面，今天保证让你们把野猪肉和松露吃到满意。”
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