第1877章 边角料大餐!(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
难道...计划失败了?!
不可能!绝对不可能!
他强行压下心里的不安,冷冷的看着赛场。
“总决赛,盛唐国宴,现在开始!”
庆修没多余的废话,直接宣布了比赛开始。
三支队伍,立刻投入了紧张的烹饪之中。
一场关乎大唐美食未来的终极对决,正式拉开了序幕!
比赛一开场,王鼎的团队就展现出了惊人的实力跟效率。
上百名顶尖厨师,在他的指挥下,各司其职有条不紊。
切菜的,只负责切菜,刀工精湛,每一片都薄厚均匀。
掌勺的,只负责掌勺,火候掌控的炉火纯青。
雕花的,只负责雕花,萝卜黄瓜在他们手里,一下就变成了活灵活现的龙凤麒麟。
整个厨房,都充满了他们紧张又有序的忙碌身影。
他们要做的,是一套完整的包含了一百零八道菜的顶级宫廷宴席。
从冷盘到热菜,从汤羹到点心,每一道,都是经典。
崔元在贵宾席上看着这一幕,心里的不安总算消散了些。
他相信,在这样绝对的实力面前,任何花招,都是徒劳的。
另一边,刘三勺的团队,则充满了浓浓的烟火气。
他们没有王鼎团队那么大的阵仗,只有十几个人,围着几口巨大的锅。
一口锅里,煮着翻滚的骨头汤,香气四溢。
另外几口锅里,则蒸着各种各样五颜六色的饺子。
刘三勺本人,则站在一口大案板前,手里拿着一根比他手臂还粗的擀面杖,正在擀一张巨大无比的面皮。
那面皮在他的擀压下,变得越来越大越来越薄,最后薄得像一张纸,可以透过面皮看到案板的纹路。
“天哪!这是什么功夫?”
“一张面皮,能擀这么大?!”
观众席上,爆发出阵阵惊呼。
刘三勺却不为所动,他拿起一把长刀,在那巨大的面皮上横竖交错,飞快的切割起来。
片刻后,一张张大小均匀的饺子皮,便奇迹般的出现在了众人眼前。
他的队员们立刻上前,拿起饺子皮开始飞快的包起了饺子。
他们的手法或许不那么优雅,但却无比娴熟,充满了力量感。
不到一炷香的功夫,成千上万个形态各异的饺子,便堆成了一座座小山。
而最让人意外的,还是王小二的团队。
他们...真的在处理那些边角料。
鱼头鱼骨鸡架猪骨,全都被扔进一口大锅里,用猛火熬煮。
择下来的烂菜叶被切碎,用盐腌制起来。
吃剩的米饭被压成饼,放在铁板上煎得两面金黄。
所有人都看傻了。
这...这真是在做国宴吗?
这分明是在处理厨余垃圾啊!
崔元看到这一幕,终于忍不住笑出了声。
“哈哈哈!笑死我了!庆修,这就是你选的平民英雄?用泔水做国宴?他这是疯了吗?”
他身边的几个世家子弟,也跟着哄堂大笑,言语中满是鄙夷跟不屑。
阁楼上,李二也皱起了眉头。
“庆修,这家伙到底在搞什么名堂?朕的国宴就吃这个?”
庆修却还是一副云淡风轻的样子。
“陛下别急,好戏还在后头呢。”
时间过得飞快,三个时辰的烹饪时间,很快就完了。
“时间到!”
随着庆修一声令下,三支队伍,都停下了手里的动作。
三桌截然不同,却又都气势磅礴的盛唐国宴,呈现在了所有人面前。
首先展示的,是王鼎团队的万邦来朝宴。
一百零八道菜,用巨大的红木雕花长桌,从赛场的一头,一直摆到了另一头。
每一道菜,都极尽铺张,精美绝伦。
有雕成龙凤呈祥的冷盘,有用人参跟鹿茸炖的滋补汤羹,有烤的油光锃亮的整只乳猪,有清蒸的极品东星斑...
每一道菜都像一件艺术品,让人不忍下口。
这桌宴席一亮相,就镇住了全场。
那股子奢华那股子贵气那股子皇家威严,扑面而来,让人自惭形秽。
“太...太壮观了!”
“这才是国宴啊!”
“崔家,不愧是百年世家,这底蕴,太可怕了!”
崔元听着周围的赞叹声,脸上是得意的笑。
他挑衅的看了一眼庆修,仿佛在说:看到了吗?这,就是实力!
接下来,是刘三勺团队的四海同心饺子宴。
和王鼎的铺张不同,刘三勺的宴席充满了朴实跟温暖。
一百个巨大的青花瓷盘,在场中央摆成了一个巨大的圆形。
每一个盘子里,都装着一种不同馅料的饺子。
白菜猪肉韭菜鸡蛋三鲜虾仁羊肉胡萝卜牛肉大葱...
五颜六色,热气腾腾,香气扑鼻。
在圆形的中央,还摆放着几十种不同的蘸料,醋酱油蒜泥辣椒油...应有尽有。
这桌宴席,没有王鼎的那么有冲击力。
但它却让人感到一种莫名的亲切跟温暖。
仿佛回到了家,回到了逢年过节,一家人围坐在一起,吃饺子的场景。
“这个好!这个看着就舒坦!”
“是啊!这才像咱们老百姓吃的饭嘛!”
“我想家了...”
观众席上,许多来自外地的游子,看着这桌饺子宴,眼眶都红了。
最后,轮到了王小二的物尽其用变废为宝宴。
所有人都伸长了脖子,好奇的看着。
他们想知道,这个胆大包天的年轻人,到底能用那些垃圾,做出什么样的国宴。
当菜品被端上来的时候,所有人都惊呆了。
只见几十个粗陶大碗,被随意的摆放在一张张拼接起来的方桌上。
第一碗,是一碗奶白色的,浓香的汤。
汤里,飘着几块被煎得金黄的鱼头,还有一些豆腐跟青菜。
“这是...鱼头豆腐汤?”有人认了出来。
“没错。”王小二介绍道,“这汤,是用王鼎师傅他们丢弃的鱼头鱼骨,加上我们熬的猪骨汤,慢火熬了三个时辰而成。不加任何多余的调料,只求一个鲜字。”