第594章 一个刚落一个刚升（2/2）

两人正忙着调机子，王承恩提着个食盒进来，里面是刚煮的栗子粥，栗子炖得软烂，粥里还放了红枣，甜香混着米香漫开来。“快趁热喝，陛下说今儿秋分，昼夜平分，得吃点温补的，这栗子是新摘的，甜得很。”他给每人盛了碗，见洪承畴还在跟风选机较劲，“别摇了，先喝粥，陛下一会儿就到，说不定要看看你们的谷子。”

朱由检进来时，正见周显在案上写《秋分储谷要诀》，纸上记着“谷子需晒干七日，扬净三次，入仓前用草木灰拌一遍防蛀”，旁边还画着个谷仓剖面图，注着“仓底垫三尺麦秸，四周糊黄泥，防鼠防潮”。“先生这要诀记得周全。”朱由检笑着说，手里拿着个竹制的谷铲，铲头刻着“秋分”二字，能铲起均匀的谷堆，“这铲子趁手吗？”

“陛下！”朱慈炤举着个刚拔的大萝卜跑过来，萝卜缨子还带着土，“这个能给御膳房吗？让他们给陛下做萝卜炖肉，秋分吃着暖身子。”

朱由检接过萝卜看了看，皮光肉嫩的：“不错，再让周先生在装萝卜的藤筐上刻个‘鲜’字，就当是新拔的记号。”他把谷铲递给周显，“先生看看这铲头弧度，是不是能正好铲满一斗谷，不多不少？”

周显用铲子往斗里铲了铲，谷子正好与斗沿齐平：“弧度正好，比铁铲轻，抡着不累。”他翻开魏家的旧谱，指着其中一页，“这页画的是做米酒的陶缸，说秋分酿的米酒最醇，需用新收的糯米，发酵时得盖棉絮保温，臣正想让孩子们学着淘米。”

杨嗣昌跟在后面，手里拿着份文书：“陛下，各地的谷子都入仓了，‘三家坊’做的脱粒机和风选机卖得好，农户说比旧法子快三倍，江南的分号还想加做些带计数的谷仓，能数着斗进谷，您要不要看看图纸？”

“好啊。”朱由检接过图纸，见谷仓的仓门旁装了个木刻的计数器，每进一斗就跳一个数，“这计数的法子巧，让工匠们多做些，赶在寒露前送到各粮仓，别误了储粮的时辰。”

孙传庭立刻道：“臣这就让人照着做，用梨木做计数器，耐磨还不易变形。”他忽然想起什么，“对了，周先生说魏家有种法子，把谷壳烧成灰，拌在饲料里能让鸡鸭多下蛋，臣让人烧了些，给御膳房的鸡舍送去了。”

洪承畴凑过来，指着图纸上的谷仓：“这里加个小梯子！上仓顶晒谷不用搭板凳，梯子能收起来，省地方！我家的谷仓就有这梯子，我爹说爬着稳当。”

众人都觉得主意好，朱慈炤立刻找了块木片，刻了个小梯子模型：“这样行吗？梯子能折叠，不用时贴在仓壁上，不占地方。”周显的儿子则在梯子踏板上刻了防滑纹：“加些纹路，爬的时候不打滑，安全。”

王承恩又盛了碗栗子粥给朱由检，里面加了勺蜂蜜：“陛下尝尝，御膳房加了新炼的蜂蜜，更甜些，栗子也挑的大颗。”朱由检喝了口，栗子的粉混着蜜的甜，忽然道：“让‘三家坊’做些竹制的谷筛，给农户扬谷用，筛眼分大小，粗筛去秸秆，细筛去碎粒，筛沿刻‘筛’字。”

周显立刻道：“臣知道有种毛竹，劈成的篾条粗细均匀，编筛子正好，江南的粮农都爱用，比藤筛结实还便宜。”他从怀里掏出个竹筛样品，筛眼大小整齐，“这筛子漏得匀，陛下您看。”

午后的阳光透过谷穗的缝隙，在地上投下细碎的金斑。周显教孩子们淘米，糯米在水盆里轻轻搓，淘去浮糠；孙传庭和洪承畴在改谷仓的图纸，争论着梯子该装在仓的左侧还是右侧才方便；王承恩把脱好的谷粒往麻袋里装，每袋都系着标签，写着“秋分收”三个字。

朱由检坐在晒场边的竹凳上，翻看着魏家的酿酒谱，忽然指着其中一条：“‘酿酒需用井水，忌用河水，水净则酒清’，跟做事一样，底子干净才能成器。”

周显凑过来看：“这是魏家酒坊的老规矩，说酒是‘水之精’，一点马虎不得。”他忽然从谱子里抽出片稻壳，“这是去年的稻壳，垫在米酒缸底能透气，臣想着，等糯米酿好了，就让孩子们多酿些，给守城的士兵冬天暖身子。”

孙传庭接过稻壳，摸起来轻飘飘的：“臣小时候见爹酿米酒，就用稻壳垫缸，说能让酒气慢慢透出来，酿得更醇，回头让孩子们多留些稻壳。”

朱慈炤举着个刚编好的谷穗扫帚跑过来，扫帚柄缠着红绳：“陛下您看！这个能给库房用吗？扫谷粒准干净，比竹扫帚软和，不伤地面。”周显的儿子也举着个扫帚：“我这个编了个小谷穗在柄上，看着更像秋分的物件！”

众人都笑了，阳光照在扫帚上，谷穗的金亮晃眼。洪承畴已经扛着风选机往谷堆跑了，说是要试试调好的风口吹得净不净，孙传庭在后面喊着让他别撒了谷粒，惹得孩子们跟着起哄。

傍晚时，风带着点秋凉吹过来，晒场上的谷堆像座座小金山。周显把写好的《秋分储谷要诀》贴在粮仓的墙上，用木框框住，免得被雨水打湿；孙传庭和洪承畴在库房里清点谷筛的数量，账册上的数字越记越满；朱慈炤和周显的儿子则在萝卜地旁插了个竹制的小牌子，上面写着“秋分拔，霜降腌”，像给土地留个话。

朱由检站在晒场边，看着他们的身影在暮色里忙碌，手里转着竹制谷铲，铲头的凉意浸到掌心。远处的归鸟成群飞过，翅膀扇动的声音混着谷粒滚动的沙沙声。更鼓声敲了四下，工坊的谷香还在飘，栗子粥的暖还在舌尖，秋分的平和，被这些忙碌的身影轻轻托着，来得稳了些，再稳了些。

杨嗣昌看着陛下的侧脸，忽然发现谷铲的柄尾刻着行小字，得借着灯笼的光才能看清：“谷入仓廪，岁稔年丰。”他没说话，只是往灶膛里添了根柴（预备着晚上烧热水），火苗窜起来，映得案上的谷筛图纸亮堂堂的，上面的“筛”字，像在等着被新收的谷粒穿过，筛出一整年的踏实。

朱慈炤忽然指着东边的天空，月亮和太阳像隔着纱，一个刚落一个刚升。“快看！秋分真的平分了天！”他拉着周显的儿子往谷堆跑，要数一数谷穗的影子像不像他们编的扫帚，像不像风选机的风口，像不像刚插的小牌子。藤筐里的萝卜在暮色里泛着白，像在说：别急，寒露的霜，霜降的冰，都会跟着昼夜的均分慢慢来，日子就像这入仓的谷子，经得住晾晒扬净，才熬得出岁末的甜。