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第913章 何雨柱饭馆许大茂卖电视(1/2)

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何雨柱请顾从卿他们吃了饭,他们也打算去何家饭馆捧个场。

何雨柱的饭馆开在胡同口,门脸不大,挂着块红漆木牌,写着“何家家常菜”,字是他自己描的,歪歪扭扭却透着股实在劲儿。

顾从卿带着刘春晓和海婴刚走到门口,就听见里面传来说笑声,六张桌子坐得满满当当,连门口都摆了张临时加的小方桌。

“嚯,这生意真火!”顾从卿挑了挑眉,往里瞅了眼。

何雨柱系着油乎乎的围裙,在灶台和餐桌间转得像个陀螺,嗓门比抽油烟机还响:“来了您呐!稍等片刻,炸酱面马上好!”

看见顾从卿,他扬手喊了声,“里面坐!给你们留了里屋的小桌!”

里屋空间不大,摆着张能坐四人的方桌,墙角堆着几袋面粉。

何雨柱端着茶壶进来,笑着说:“快坐,刚烧的水。

这阵子天天满座,从卿你是不知道,自打取消粮票,来下馆子的人就没断过,尤其是周末,能从中午忙到后半夜。”

海婴趴在桌上,好奇地看外面食客捧着大碗吃面,小嘴张成“o”型。

刘春晓逗他:“等会儿让叔爷爷给你下碗小面,好不好?”

孩子似懂非懂地点头,小手在桌布上划着圈。

何雨柱抽空进来歇口气,抹了把额头的汗:“别看这店小,挣钱真不少。

昨天卖了四百二,除去本钱,净落两百六。”

他掰着手指头算,“房租每月五十,面、肉、菜成本占一半,剩下的都是纯利。

这要是搁以前,想都不敢想!”

顾从卿给他倒了杯茶:“你这手艺,就该有这回报。

我听姥姥说刚开的时候,你还怕没人来,天天站在门口拉客。”

“那时候是真怕啊!”何雨柱灌了口茶,“头一个月只敢进十斤面,生怕剩了。

还是你说‘老街坊认你的手艺,大胆干’,我才敢慢慢加量。

现在好了,光面粉一天就得用五十斤,肉案子上的五花肉,早上刚割的二十斤,这会儿就剩个底儿了。”

正说着,有熟客在后厨喊:“柱子,再来盘酱肘子!

要带筋的!”

何雨柱应了声“得嘞”,起身要走,又回头道:“你们先坐着,我给海婴炸个糖糕,刚熬的红豆馅,甜乎!”

刘春晓望着外面吃得热火朝天的食客,轻声说:“真没想到变化这么大。

以前谁家舍得天天下馆子?”

“日子好过了呗。”顾从卿望着窗外,胡同里有骑着自行车的人拎着网兜,里面装着刚买的水果。

有小孩举着糖葫芦跑过,笑声清脆。

“政策松了,大家手里有闲钱了,自然想改善改善。

柱子叔这店,赶上好时候了。”

何雨柱媳妇端来盘刚出锅的糖糕,金黄油亮,冒着热气:“尝尝,海婴快吃,叔奶奶给你吹凉了。”

海婴抓着小糖糕啃了口,甜得眯起眼,嘴角沾着糖渣,逗得众人直笑。

傍晚时,食客渐渐少了,何雨柱才得空坐下喝酒。

他算着账,脸上的笑藏不住:“这半年攒的钱,够给我儿子在院里盖间新房了。

等他长大了娶媳妇,我这当爹的也能挺直腰杆。”

刘春晓在旁边打趣:“你这是要当‘万元户’了?别忘了请咱喝酒。”

“那必须请!”何雨柱拍着胸脯,给顾从卿满上酒,“这一切都得谢谢你,从卿。

要不是你当初点醒我,我现在还在厂里食堂颠勺呢,哪能有今天?”

顾从卿举杯和他碰了碰:“是你自己肯干。

这店就像你的孩子,你用心疼它,它就给你回报。”

除了去何雨柱的饭店,许大茂开的店他也去了。

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