第525章 招待（2/2）
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“那就它。”
上原俊司的目光落在菜单的主菜部分，指尖轻轻点了点，“主菜，菲力牛排配青胡椒汁，配菜时蔬、松露土豆泥。”
他抬起头，看向对面的三位，“诸位，牛排的三分熟可以吗？”
在得到了大家的认可后，上原俊司继续说道，“主菜佐餐酒，82年的玛歌。”
“奶酪盘，精选熟成奶酪——康塔尔、洛克福、布里、埃普瓦斯。”
“甜点，香草巧克力穹顶，配鲜奶油和覆盆子酱。佐餐酒，班努斯天然甜酒。”
堂本孝太的笔尖在本子上快速移动，写下班努斯的拼写。
“最后的餐后酒——御鹿干邑。”
堂本孝太记完最后一个字，抬起头，目光与上原俊司交汇，微微躬身，“上原様，都记录好了，我马上去通知厨房。”
他退后一步，又向在座的其他五位客人微微颔首致意，然后转身走向门口，等他和其中一名侍者都退出后，门才无声地合上，留下一位专属侍者靠在边柜旁站着。
门合上的那一刻，包间里短暂地安静下来，只剩窗外夜色中隐约的城市脉动。
梅斯端起面前的气泡水，浅浅抿了一口，他靠在椅背上，看着窗外日比谷公园的夜景，语气中不无感慨的说道，“东京的繁华夜景，果然名不虚传，相比伦敦，在这方面已经落后了。”
罗兰顺着梅斯的目光望向窗外，“伦敦有伦敦的美，泰晤士河两岸的灯光是另一种味道。不过——”
他顿了顿，“论现代都市的活力，东京确实更胜一筹。”
坐在对面的爱德华·哈里森微微前倾，双手交叠在桌面上，秃顶在灯光下泛着一丝光泽，“我上次来东京还是十年前，那时候的东京虽然也繁华，但远没有现在这种……怎么说呢，就是那种铺天盖地的现代化。”
上原俊司笑了笑，“东京也就是近几年才进入基建大爆发时期，所以我才说梅斯你这个时间点切入东京奢侈品市场是个很好的选择。”
理查德·斯特林，那位最年轻的市场拓展经理，听到这话立刻从西装内袋里掏出那个随身携带的记事本，“威廉先生，能具体说说吗？”
上原俊司端起面前的气泡水，浅浅抿了一口，目光落在理查德身上。
这位年轻人眼神里有一种难得的认真，不是那种应付差事的记录，而是真的想理解这个市场。
“斯特林先生，”他放下水杯，“你观察一下现在东京街头的年轻女性，会发现什么？”
理查德想了想，“穿着很时髦，拎的包很多是欧洲品牌……”
“还有呢？”
“还有……”理查德微微皱眉，“她们好像很愿意花钱。”
上原俊司点了点头，“对，但更关键的是——她们觉得自己会越来越有钱。”
这句话让在场的人都安静了一瞬。
爱德华微微前倾，“威廉先生的意思是……”
“你们做珠宝的，应该比我更懂一个道理：奢侈品的价格，从来不是由成本决定的，而是由消费者的‘预期收入’决定的。”
上原俊司的语速不快，但每个字都很清晰，“当一个人觉得自己明年会比今年更有钱，后年会比明年更有钱，她就敢消费，敢借贷，敢买原本买不起的东西。”
他顿了顿，目光扫过对面的三位英国人，“现在的霓虹，正处于这个阶段。”
理查德的笔尖已经落在纸上，却迟迟没有动——他在等上原俊司继续说下去。
“广场协议之后，日元对美元的汇率升值了20%以上。”
上原俊司端起水杯，却没有喝，只是握在手里，“这意味着什么？意味着进口的商品变便宜了，意味着霓虹人去海外旅行变便宜了，意味着国际社会对霓虹经济的信心变强了。”
他放下水杯，继续说道：“但这只是开始，真正的变化，在人们心里。”
这时包间门被轻轻敲响，一位侍者推着小餐车进来，车上摆着六只白瓷小碟和一瓶巴黎之花香槟。
“餐前小点，鹅肝酱小塔、松露奶油泡芙，配迷你酸面包、腌渍洋葱，请慢用。”
专属侍者从边柜旁直起身，向推车进来的年轻侍者微微点头，然后接过那瓶巴黎之花。
他动作娴熟地撕开瓶口的金箔，轻轻旋动软木塞——只听见一声极轻的“啵”，瓶口飘出一缕若有若无的白雾。
他微微倾斜瓶身，将淡金色的酒液依次注入六只细长的香槟杯中，气泡细密地升腾，在杯底汇聚成串，沿着杯壁优雅地向上攀爬。
上原俊司等他倒完酒，这才端起自己那杯，目光在众人脸上扫过，嘴角带着一丝温和的笑意。
“诸位，”他的声音不高，却清晰地传入每个人耳中，“今晚的第一杯酒已经倒好了，我们边吃边聊。”
他举杯示意，众人纷纷端起面前的香槟杯。
梅斯放下酒杯，伸手拿起那只鹅肝酱小塔，端详了一下，“这个大小，一口正好。”
他将鹅肝酱小塔送入口中，咀嚼两下，眼睛微微眯起，“嗯……鹅肝很细腻，没有腥气。上面的黑松露也新鲜。”
“帝国饭店的法国主厨，手艺可不比巴黎的差哦。”上原俊司也拿起自己那份同样塞进嘴里。
窗外的夜色愈发浓郁，包间里弥漫着食物和香槟的香气，刀叉轻轻触碰瓷盘的细微声响，和着偶尔的交谈，织成一幅温暖而闲适的画面。
梅斯吃完自己那份餐前小点，端起香槟又抿了一口，靠在椅背上看向上原俊司，“威廉，你刚才说的那些——霓虹人觉得自己会越来越有钱——这个感觉，能持续多久？”
上原俊司放下手中的小碟，用餐巾擦了擦嘴角，“这个问题，等吃完饭后可以慢慢聊。”
他看了一眼大家面前已经空了的碟子，又看向墙边的侍者，“先享受眼前的食物。”
专属侍者会意，上前一步，开始收拾用过的餐前小点碟。
……（就餐中）
等餐后酒端上来的时候，窗外的夜色已经浓得化不开了。
专属侍者微微倾身，将琥珀色的液体缓缓注入六只郁金香形的干邑杯，御鹿干邑的酒液在杯中轻轻晃动，挂壁的痕迹缓慢而均匀，像凝固的时间。
上原俊司端起自己那杯，目光在众人的脸上扫过。
餐灯的光落在每个人脸上，镀上一层暖意——梅斯靠在椅背上，神情松弛；罗兰摘下金丝眼镜擦了擦，又架回鼻梁；爱德华的秃顶在灯光下泛着温润的光泽，查尔斯和理查德也都放下了刀叉，面前的餐盘已经撤走，只剩水晶杯和银质小勺。
“各位，让我们用一杯餐后酒，”上原俊司举杯，声音不高但清晰，“为今晚作个完美收尾。”
六只酒杯轻轻相碰，发出清越的声响。
干邑入喉，是陈年橡木和熟透的杏脯的香气，带着一丝若有若无的皮革味，温暖地从喉咙滑入胸腔。
梅斯闭上眼睛，让口中的那缕暖意在心口化开。
半晌后，他睁开眼，一脸怀念的对上原俊司笑着说道，“威廉，这顿饭让我想起在费城的日子——还记得里滕豪斯广场的那家法餐厅吗？”
“当然。”
上原俊司也笑了起来，“那时候我拿下肖赛冠军没多久，刚回到费城就被梅斯你了一顿，算算已经过去5年了，时间可过得真快啊。”
“我还记得当时喝的是拉塔希来着。”
”要不是我那会得了奖金，手头有些宽裕，可喝不起300多美元一瓶的酒。”上原俊司调侃起了好友。
“咳咳，不要讲不要讲，谁让我当时被父亲给限了额度，穷啊。”梅斯难得老脸一红。
包间里的所有人都笑出了声。
笑声在包间里轻轻回荡，窗外的霓虹灯牌明明灭灭，虎之门方向的楼群像一片光的森林。
上原俊司放下喝完的酒杯，双手撑在桌沿上，站起身来，“好了，梅斯，我们大家上去再聊吧。”
“好。”梅斯说罢也放下了手中的酒杯。
上原俊司随后转向身后站立的专属侍者，微微颔首，“我们准备好了。”
专属侍者朝他欠身，动作恭谨的说道，“请慢走。”
上原俊司拿起搭在椅背上的羊绒大衣，随意搭在小臂上，推开包间的门，门外的走廊安静而温暖，暗红色的地毯吸走了所有的脚步声。
一行人穿过大堂时，堂本孝太正在前台和领班交代什么，见到他们，立刻停下来，微微躬身，“上原様，晚上的菜还满意吗？”
“堂本桑。”上原俊司点头回礼，“今晚的晚餐非常完美。”
堂本孝太的脸上浮现出恰到好处的笑意，“能为您服务，是Les Saisons的荣幸。”
电梯间在大堂右侧，铺着米色的大理石，墙上是铜质的浮雕，上原俊司按下上行键，电梯门无声滑开。
“塔楼29层。”他对电梯里的侍者说道。
电梯平稳上升，数字一格一格跳动。16、17、18……直到29层停下。
…………
……