第1958章(1/2)
秦风关心道:“怎么样,离开了你们班长,在这还习惯吗?”
包鹏用力点头:“习惯,特别习惯,老兵班长们都特照顾我,首长们也很和蔼,最重要的是大家都挺喜欢我做的菜。”
他连忙介绍桌上这道菜:“这是椒盐蛋黄焗大虾,您尝尝,做法和您以前吃过的肯定不一样。”
魏山河也在旁边夸赞:“小包的这道菜确实很不错,我吃过很多次,每次都会点。”
秦风夹起一个吃进嘴里,果然很有层次感:“有点儿像避风塘,但又有点西餐里芝士焗虾的口感。还有点儿,闽南菜胡椒虾风味在里头,有点儿东西啊?”
包鹏无比激动:“首长,您还是个美食家,这道确实是个融合创新菜,就是参考这些风味改良的!”
秦风笑着竖起大拇指:“改良的很好,继续努力!”
“是!”
包鹏激动的离开了。
魏山河和吕崇二人却对视一眼。
这道菜他俩都吃过,但除了好吃,说不出别的。
可同样一道菜,到了秦风这里,就能追根溯源,说的头头是道。
由此,就可以看出,实战化改革方案,很可能本身并不存在什么问题,而是他们理解和执行上出现了一些偏差。
再或者就是生搬硬套教条,没有结合自身实际情况,从而忽略了其中可能存在的种种问题?
魏山河往秦风碗里了一片酸菜鱼,感慨道:“部队的改革进程,就像是菜品的推陈出新一样。”
“以往的酸菜鱼,就是酸菜和鱼,顶多加点儿豆芽,但现在里头可以加酸萝卜,粉丝,笋干。”
“出锅了还能撒上一把菊花花瓣来增加卖相,再加上这底座的小蜡烛,天冷了也不怕越吃越凉。”
“虽然菜品本质的口味上没有发生太大变化,但从视觉,内容,丰富度上,却能给人一种耳目一新的感觉。”
秦风自然明白这么个道理,做餐饮的三年就得换一次装修,经常要研发各种菜品。
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