第833章 鲅鱼汛期（2/2）

王晓宇点点头，说：“是啊，这里的每一处建筑都承载着一段历史，让人不禁想要探寻更多。”

不知不觉，已经到了中午时分。

王晓宇和沈佳怡的肚子开始咕咕叫了起来。

他们听闻青岛的特色美食鲅鱼饺子闻名遐迩，便决定在当地的一家餐馆品尝一番，顺便学习一下其制作方法。

他们走进餐馆，找了个靠窗的位置坐下。

透过窗户，可以看到外面热闹的街道和来来往往的行人。

不一会儿，服务员端上了一盘热气腾腾的鲅鱼饺子。

只见那饺子一个个饱满圆润，外皮晶莹剔透，隐隐约约可以看到里面鲜嫩的馅料。

王晓宇夹起一个饺子放入口中，轻轻咬了一口。

瞬间，那鲜美的味道在口中散开，鲅鱼肉鲜嫩多汁，口感爽滑，搭配上恰到好处的调料，味道十分美妙。

沈佳怡也迫不及待地尝了一口，眼睛亮了起来，说道：“这鲅鱼饺子太好吃了！比我以前吃过的任何饺子都要鲜美。”

这时，餐馆的厨师走了过来，笑着问他们：“觉得这鲅鱼饺子味道怎么样？”

王晓宇和沈佳怡连忙竖起大拇指，称赞道：“非常好吃！我们想学习一下它的制作方法，可以吗？”

厨师爽快地答应了，带着他们来到了厨房。

厨师开始耐心地讲解鲅鱼饺子的制作方法。

他说：“制作鲅鱼饺子，首先要选择新鲜的鲅鱼，将鲅鱼去骨去皮，剁成细腻的鱼肉馅。

然后，在鱼肉馅中加入适量的葱姜水、盐、料酒、生抽等调料，顺着一个方向搅拌均匀，让鱼肉馅充分吸收调料的味道。

接着，将和好的面团擀成薄片，包入调好的鱼肉馅，捏成饺子的形状。

最后，将饺子放入沸水中煮熟即可。”

王晓宇和沈佳怡认真地听着厨师的讲解，还不时地提出问题。

厨师一边讲解，一边亲自示范，让他们更好地掌握了制作技巧。

学习完制作方法后，他们对厨师表示了感谢，心中也对鲅鱼饺子有了更深入的了解。

吃饱喝足后，王晓宇和沈佳怡带着满满的期待前往胶州湾。

此时正值鲅鱼渔汛期，胶州湾热闹非凡，许多渔民和钓友都在此垂钓。

海面上，一艘艘渔船来来往往，船上的渔民们忙碌地撒网、收网。

岸边，钓友们整齐地排列着，他们的鱼竿在微风中轻轻晃动，眼睛紧紧地盯着海面，期待着鲅鱼上钩。

王晓宇和沈佳怡找了一个相对安静的钓位，开始准备垂钓。

他们凭借着之前在日照钓鱼的经验，仔细地选择合适的钓位和饵料。

他们知道，鲅鱼喜欢生活在海水流动较快、水质清澈的地方，所以他们选择了一个靠近入海口、水流较急的位置。

在饵料方面，他们选择了新鲜的小鱼虾，因为鲅鱼是肉食性鱼类，对新鲜的小鱼虾非常感兴趣。

然而，周围的钓友不断钓到鲅鱼，欢呼声此起彼伏，而他们的鱼竿却一直没有动静。