番外（三十一） 妈妈妈妈我们也想揉面（2/2）

蒋书茵把糯米粉倒进大盆里，回头喊程希：“去接点温水来，和面的水温要刚好，不凉不烫的那种。”

“收到。”

程希敬了个滑稽的礼，逗得蒋书茵笑出了声。

尧尧和澄澄挤在桌边，眼巴巴地看着：“妈妈妈妈，我们也想揉面！”

“等会儿，先让奶奶教小远哥哥。”蒋书茵揉了揉两个小家伙的头，“你们别捣乱啊。”

林慧茹舀了一勺温水倒进面粉里，伸手握住小远的手，带着他慢慢揉：

“揉面要顺着一个方向，力气要匀，不然面团会有疙瘩。”

小远学得认真，鼻尖很快沾了点面粉，像只刚偷吃完点心的小松鼠。

他抬头看着林慧茹，小声问：“奶奶，这样就可以了吗？”

“快了快了。”林慧茹笑着点头，“再揉一会儿，等面团光滑了，就可以加桂花了。”

程希端着温水过来，看见这一幕，忍不住打趣：

“妈，您这是要把看家本领都传给小远啊？”

“那当然。”林慧茹挑眉，“我的孙孙，个个都得会。”

蒋书茵把糖桂花端过来，倒进面团里：“来，一起拌，让桂花的香味都揉进去。”

四个大人三个孩子围在桌边，面团在众人手里慢慢揉匀，金黄的桂花嵌在雪白的面团里，看着就让人欢喜。

尧尧忍不住伸手揪了一小块面团，被蒋书茵拍了一下手背：“不许偷吃，生面团吃了肚子疼。”

尧尧吐了吐舌头，赶紧把手缩回去：“我就看看嘛。”

澄澄也跟着小声说：“等蒸熟了，我要吃三块。”

“你吃得完吗？”小远转头问他。

“吃得完！”澄澄拍着胸脯保证。

林慧茹把揉好的面团分成一个个小剂子，放进雕花的木模里，压出一朵朵桂花的形状：

“这模子还是我外婆传下来的，你们看，多精致。”

小远学着她的样子，小心翼翼地压模，压好一个就举起来给林慧茹看：“奶奶，您看我压得好不好？”

“好，比你爸爸小时候压得还好。”

林慧茹笑得合不拢嘴。

蒸锅里的水烧开了，咕嘟咕嘟地冒着热气。

程希把桂花糕一个个放进蒸屉里，盖上盖子：“等着吧，二十分钟就能吃了。”

等待的时间里，小桂宝趴在婴儿车里，闻着香味咿咿呀呀地叫个不停。

尧尧蹲在旁边逗他：“小桂宝，等会儿给你吃一小口，不许抢我的啊。”