第803章 宴席开场,喝点杨厂长的酒!(2/2)
大厅里原本坐着聊天的二十多号人,立刻全站起来了。
凳子腿摩擦地面的声音响成一片。
“我去!”
“我来端!”
“别抢别抢,小心烫!”
李志明一马当先,冲在最前面。
林继先紧随其后。
一帮人呼啦啦地涌进了后厨。
看到案台上那八道硬菜。
一个个眼睛都直了。
喉结疯狂滚动。
“我的个乖乖……”
谢国政扶了扶眼镜,看着那盆颤巍巍的红烧肉。
“这颜色,绝了。”
“别看了,赶紧端!”
陈宇凡笑骂了一句。
“再看口水都滴菜里了。”
大家伙这才反应过来。
七手八脚。
人手一盘。
也就是一趟的功夫。
后厨就被搬空了。
所有的菜都被转移到了大厅中央那张拼起来的长桌上。
二十多个人。
围着桌子坐满了一圈。
挤是挤了点。
但热闹。
这种氛围,比在国宾馆吃大席还要带劲。
桌子中央。
八个大瓷盆,分量十足。
红烧肉切成了两厘米见方的大块。
经过一个小时的小火慢炖,肥肉部分的油脂已经完全化开。
在这个灯光下,泛着枣红色的油光。
随着桌子的轻微晃动,肉块也在微微颤动。
那是软烂到极致的表现。
旁边的糖醋鲤鱼。
鱼身两面改了牡丹花刀,炸得金黄酥脆。
昂首翘尾。
上面浇着浓稠的糖醋汁,还在冒着热气。
酸甜的味道混合着鱼肉的焦香,直冲脑门。
辣子鸡堆成了一座小山。
红的是辣椒,黄的是鸡肉,白的是芝麻。
看着就让人头皮发麻,却又忍不住想伸筷子。
哪怕是最简单的素炒合菜。
也是绿得翠绿,黄得金黄。
带着一股子猪油渣的香气。
这就是陈宇凡的手艺。
这就是把简单的食材,做到了极致的味道。
桌子周围。
一片吞咽口水的声音。
“咕噜。”
声音不大,但在安静的大厅里显得格外清晰。
李志明手里紧紧攥着筷子。
眼睛盯着那块离他最近的红烧肉。
眼神有些发绿。
这几天熬夜赶项目,天天馒头咸菜。
肚子里那点油水早就被刮干净了。
现在看到这一桌子大鱼大肉。
这种冲击力,简直比看到无刷电机转起来还要大。
但是。
没人动筷子。
虽然馋得抓心挠肝。
虽然肚子已经在抗议。
但规矩都在。
所长还没发话。
谁也不敢先吃第一口。
所有的目光,都从菜上移开。
聚焦到了站在主位旁边的陈宇凡身上。
眼神里全是期待。
陈宇凡看着这帮“饿狼”。
笑了笑。
转身。
从旁边的柜子里,搬出了两个灰扑扑的陶土坛子。
坛口用红布封着。
上面还沾着些泥土。
这是杨厂长存在这儿的好酒。
平时舍不得喝,也就是招待大领导的时候才拿出来。
不过这酒是食堂自己酿的,度数高,不上头。
杨厂长跟他说过,这柜子里的酒,他陈宇凡随时能动。
“来。”
“男同志,一人一杯白的。”
“女同志,喝果汁。”
陈宇凡把坛口的泥封拍开。
一股浓烈的酒香瞬间飘了出来。
不冲。
带着一股粮食发酵后的醇厚。
何雨柱很有眼力见。
赶紧接过来,拿着酒壶给大家分酒。
孟玉兰和另外两个女大学生,则是倒满了桔子汁。