第2626章 就吃一碗？（2/2）

何雨柱翻身下床，洗漱完，先去看了一眼柜子。面条放得整整齐齐，菜还剩下一些，不多不少。他站在那儿看了片刻，心里已经开始琢磨搭配。

不是为了显摆。

是为了稳。

做饭这事，对他来说，从来不只是吃。院子里的人，嘴上不说，眼睛却都盯着。你吃什么，怎么吃，背后都能被人嚼出话来。

要让他们挑不出刺，就得让一切看起来合理、顺眼。

他搬了张小凳子坐在灶前，把火点起来，却没急着下锅。火苗在灶膛里跳，他盯着看，像是在发呆，其实脑子里已经翻出了好几种做法。

面条可以做得简单，也可以做得讲究。

汤要不要清？料要不要重？是偏香，还是偏鲜？

他一边想，一边在心里把步骤拆开，又重新组合。

“不能太复杂。”他皱了皱眉，“复杂了，反倒显得刻意。”

可要是太简单，又没意思。

正想着，门轻轻响了一声。

“你这么早？”何雨水探进头来，声音还带着点刚醒的软。

“醒了就没再睡。”何雨柱回了一句，没回头，“饿不饿？”

“还行。”她走进来，看他蹲在灶前，一脸认真的样子，忍不住笑了笑，“你这是在想什么大事？”

“想中午吃什么。”何雨柱说得理所当然。

何雨水愣了一下，“就这？”

“不然呢？”他抬头看了她一眼，“日子不就是这些事。”

她没再笑，反倒安静下来，靠在门边看着他。

她看得出来，他是真的在琢磨。不是随便糊弄一顿，而是像对待一件正经事一样，一点点地想清楚。

“你要试新做法？”她问。

“嗯。”何雨柱点头，“老吃老样子，人容易懒。”

“也容易被人看透。”何雨水接了一句。

何雨柱手里的动作停了一下，随即笑了，“你现在看事，比我还透。”

“被逼的。”她说得轻，却没回避。

何雨柱没有接这话，只是站起身，开始准备东西。

他先把面条分出来一小把，又取了点剩下的菜，没有多拿。刀落在案板上，声音不急不缓，像是心里已经有了谱。

他准备做一碗不太一样的面。

不靠油重，不靠料多，而是靠火候和顺序。

先清汤，把味吊出来，再慢慢加料，让香气一点点铺开。

“你这是打算折腾半天，就吃一碗？”何雨水看着他忙活，忍不住问。

“先试。”何雨柱说，“成了再说。”

“不成呢？”

“不成就改。”他说得干脆。

这话说得轻，却让何雨水心里一动。

她忽然觉得，他现在做的，不只是菜。

是态度。

火候起来的时候，屋里慢慢有了味道。不是一下子冲出来的香，而是温温的，慢慢往上走。那种味道不抢，却让人忍不住多闻两下。

何雨柱盯着锅，眼神专注，像是把所有的心思都放进去了。